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川味泡凤爪的做法
主料：凤爪。 辅料：泡椒、八角、健康盐、料酒、香葱、单晶冰糖、四川泡菜水。 凤爪洗净剪去指甲，冲洗干净焯水，再用清水煮10分钟。捞出用凉白开水冲2遍。 将泡小米...
2024-11-08 -
泡凤爪的做法大全
做法一：准备食材：鸡爪750g；小米泡椒及泡椒水400g；白醋200g；凉白开或矿泉水250g；红椒7个；生姜1小块；大蒜6瓣；小葱3根；白酒10g；盐2小勺；...
2024-11-08 -
怎样泡凤爪
将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半。锅中倒水，将鸡爪子放进去，大火烧开后撇去血水，然后加姜煮熟。带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了，捞出之后放到凉水里清洗几遍。...
2024-11-08 -
川味泡鸡脚的做法
先将鸡爪洗净然后切掉指甲。放入锅中大火煮沸转小火煮，煮5分钟左右即可。煮熟的鸡爪用筷子能插破表皮即可。不要煮太久，破皮了口感不好。洋葱洗净切成片放入碗中，放入鸡...
2024-11-08 -
泡凤爪的制作方法
食材：鸡爪500克、姜片5克、花椒5克、八角2块、食盐2勺、白糖2勺、白醋2勺、泡椒1瓶。将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜...
2024-11-08 -
柠檬泡凤爪的做法
食材：鸡爪1斤、香菜3棵、米醋200毫升、陈醋适量、香油1勺、姜适量、料酒适量、小米椒适量、白糖2勺、柠檬1个、生抽200毫升、蒜适量.洗净鸡爪，剪去鸡爪指甲，...
2024-11-08 -
醋泡凤爪的制作方法
将鸡脚剪去指甲，洗净，断开； 放入沸水中烫掉至变色后捞出，用清水洗净沥干； 净锅内在加入清水，下姜片料酒烧开下入鸡脚约煮5分钟； 捞出再次用清水冲洗干净，沥干；...
2024-11-08 -
自制泡凤爪怎么做
食材准备：凤爪500克、泡椒258克、指天椒6个、柠檬两片、姜适量、花椒适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、冰开水一大碗。准备材料：凤爪剪掉指甲洗净，姜切片 。把...
2024-11-08 -
自制泡椒凤爪的做法
鸡爪斜角切开备用，锅中加水煮沸，放入鸡爪煮制10分钟，煮好捞出放至冷却。冷却好的鸡爪放入容器。加入带汁泡椒、花椒、盐、料酒、白醋，搅拌均匀。覆盖保鲜膜，腌制24...
2024-11-08 -
柠檬泡椒凤爪的做法
用料：凤爪300g、黄瓜一根、泡椒6个、干辣椒2个、八角适量、大葱适量、蒜适量、姜片适量、柠檬一个、香菜、盐、糖、醋、酱油。 鸡爪剪去指甲，在冷水里浸泡出血水，...
2024-11-08 -
川味泡椒酸菜鱼的做法
将新鲜鱼宰杀清洗干净，剽成片，放入大碗中，加入少许食盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。将泡酸菜洗净沥干，并切成1-3cm的小段。泡椒少许，干花椒少许备用。大蒜适...
2024-11-08 -
泡椒腰花的做法川味
用料：猪腰2个、老姜1块、小米辣4个、大蒜2个 、料酒2勺、醋半勺、花椒粉1勺 、红薯粉1勺、青辣椒2个、红辣椒2个、豆瓣半勺、味精适量。 腰花对半切开，去除内...
2024-11-08 -
泰式泡凤爪的做法和配方
准备生姜20g，大蒜20g，小葱10g，小米椒20g，薄荷叶45g，泡椒20g，香菜10g，凤爪500g，水1L，料酒2汤匙，小葱2根，黄柠檬1个，白砂糖4汤匙...
2024-11-08 -
凤爪泡椒怎么做好吃
材料：鸡爪600克、泡椒700克。辅料：生姜5克、蒜6瓣、八角1个、桂皮2段、香叶2片、白醋10克、花椒5克、鸡精3克、盐适量、纯净水适量。把鸡爪剪去指甲，劈成...
2024-11-08 -
柠檬泡椒凤爪做法
制作配料：鸡爪1000克、小米椒适量、大蒜适量、柠檬1个、生姜适量。卤料：陈醋1袋、漕卤1袋、白糖20克、泡椒适量、生抽适量。鸡爪清洗干净，剪掉指甲切成2段，清...
2024-11-08 -
川味泡椒武昌鱼的做法
食材：武昌鱼1条、油适量、泡椒适量、泡姜适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、水淀粉适量、干花椒适量、大蒜适量。泡椒切成圈，泡椒切成末，大葱切末，大...
2024-11-08 -
泡凤爪怎么做法
原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可...
2024-11-08 -
泡凤爪怎么做法
主料：鸡爪500克、泡椒200克。 调料：食盐1大勺、姜4片、八角1个、花椒15粒、料酒1大勺、泡椒水500毫升、香叶1片。 鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小...
2024-11-08 -
重庆泡椒凤爪的做法
先将凤爪用清水洗净，烧一锅开水，倒出一碗开水放旁边，然后锅中加入生姜，花椒，料酒，然后倒入鸡爪，煮15分钟左右至刚刚熟，捞起沥干水分。在倒出的一碗开水中加入香叶...
2024-11-08 -
腊八蒜凤爪
食材：腊八蒜200g、生抽20g、凤爪400g、辣椒红油30g、小葱段2颗、姜片3片、料酒10g。准备一个煮锅，将锅洗净，锅中加入开水，加入葱段、姜片、料酒。凤...
2024-11-08