做法一食材:山羊肉10斤、葱5根、生姜1块、干辣椒1把、花椒1包、地椒叶适量。首先,将羊肉切成小块,然后把羊肉放到盆子里,用清水清洗一下,把肉洗干净。把羊肉凉水...
主料:鲜羊肉3斤、土豆300克。 辅料:葱少量、姜少量、蒜2瓣、花椒少量、干辣椒6个左右、清水适量。 葱姜蒜,花椒,干辣椒,红蒜准备适量。 将准备好的调料辅料切...
陕北山地羊1000g,红葱100g,生姜20g,干辣椒35g,花椒10g,地椒5g,香菜30g。把陕北山地羊肉切成5厘米见方的块,然后锅里倒凉水,把羊肉下入(一...
羊肉 芹菜 冬瓜 豆腐 粉条 葱姜蒜 辣椒 香菜 花椒根据个人的食用量准备好适量的食材后,首先在锅中倒入适量的凉水,之后将羊肉放入,等水开后将羊肉上面残留有的血...
做法一:(1)去腥线的把鱼的另一面的腥线取出。(2)热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒;待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒;炒出八角的香味儿后,依次加入蒜、姜、葱;把调...
做法一:⑴酸菜略洗,沥干水份,羊肉用酱油、料酒、香油略腌,葱、姜切末备用。⑵锅内放适量水,大火浇开,水晶粉入锅中煮至透明。⑶锅内放底油烧热,放入葱、姜末炒香,入...
清炖羊肉做法一(1)白萝卜300g,羊肉腿肉300g,葱10g,姜10g,蒜10g,香菜10g,盐15g,味精5g,鸡粉10g,香叶3片,白糖5g,胡椒粉10g...
葱爆羊肉卷(1)食物:羊肉片、小葱、油、盐、麻椒、生抽、纯粮酒、辣椒干、米酒。(2)流程:准备好所述食物。辣椒干切条,打从斜着断开。将羊肉片解除冻结,凉水入锅。...
做法一用料 : 羊肉两斤、姜片适量、料酒适量、大葱适量、豆瓣酱少许、生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、胡萝卜一个、蒜苗一条,盐适量。羊肉冷水里泡一小时,然...
白萝卜煲羊肉。材料:白萝卜1根,羊肉500克,猪脊骨150克,大葱、老姜、枸杞各少许,盐,鸡精,料酒,醋。做法:猪脊骨、羊肉斩块,萝卜去皮洗净;锅内加水,待水沸...
做法一。主料:羊肉。辅料:香菇、枣(干)、党参、葱、姜、八角、香叶。调料:食盐。做法:羊肉洗净;汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。 放入羊肉绰去血水;捞出洗...
做法一材料:肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱。做法:将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透,捞出后另换一锅...
做法一用料:羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升、姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段。羊肉洗净,切块,入沸水中焯去血水,捞出沥干;豆腐洗净,切小块;姜洗净,切...
羊肉洗净切块,白萝卜去皮洗净切成棱形。葱、姜、蒜切片,香菜切段。将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。将羊肉块焯水撇沫,捞出,白萝卜焯水备用。热锅下油,放入...
用料:羊肉,300克,耗油,一勺,郫县豆瓣酱,一勺勺,生抽,一勺,料酒,两勺,葱姜蒜,适量。煮熟变色即捞出的羊肉。准备葱姜蒜及酱料,炝锅后放入羊肉然后放入酱料。...
清炖羊肉材料:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。做法:将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分...
红烧羊肉汤材料:羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片;药材:石斛37.5克,干姜、熟地各20克;调味料:米酒2杯;盐2小匙。做法:羊肉洗净,...
首先准备适量的清水两颗鸡蛋适量的面粉,把面粉倒入干净的容器中,加入适量的清水,用双手活成面团,之后把鸡蛋打入面团中,继续揉,直到面团拉开呈现蜂窝状就完成了,之后...
做法一主料:羊肉1000g,甘蔗100g,马蹄150g,腐乳3块,辅料:草果1个,料酒适量,姜片适量,盐适量,油适量。做法:用热水焯一下羊肉;甘蔗刨皮,切段,姜...
红烧羊肉。主料:羊肉1500克。配料:白萝卜500克。调料: 植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克,整干椒5克,...