材料:鲫鱼1条、当归1支、枸杞2汤匙、黄芪10片、姜5片、盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)。鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制1...
食材:当归2根,红枣8颗,土鸡蛋2个,桂圆干颗,红糖适量。将当归洗净切片,桂圆剥壳、红枣洗净,鸡蛋煮熟剥壳待用,鸡蛋也可不煮熟,洗净即可。将准备好的材料放入陶瓷...
主料:大骨、莲藕。 辅料:当归适量、薏仁适量、枸杞适量。 将大骨冷水下锅氽去血沫杂质。 氽好的大骨捞出。 藕去皮后切成块状。 砂锅内放水烧开后加入氽烫好的大骨头...
材料:鸽子1只,铁棍山药200克,当归15克,党参15克,黄芪15克,红参10克,红枣4个,枸杞20克,盐1勺,老姜1块,小葱4颗,料酒0.5小勺。鸽子处理干净...
食材用料:牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许。将牛肉洗干净切块。冷水下锅焯去血沫。焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。准备好当归,...
材料:当归50克,金银花(也就是俗称的二花)15克, 红枣10颗,黑豆1把,红糖2两,鸡蛋3枚。当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样,每隔6至7...
材料:薏米30g、当归30g、鸡腿一只、生姜二片、盐。薏米、当归分别用清水洗净。薏米用清水浸泡一小时,备用。鸡腿放入沸水中飞水,去皮备用。薏米、当归、鸡腿、生姜...
原料:牛尾、黄油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、当归、姜。洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片;牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用;锅内做黄油;黄...
食材:猪蹄200g、当归适量、黄豆适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、白扁豆适量、姜片少许、盐2g。 将当归、黄芪装进隔渣袋里,放入清水碗中,加入党参、红枣,一...
材料:当归9克,月季花30克,红花9克。做法:首先,将当归,月季花,红花都用清水洗干净,然后将全当归、月季花、草红花三物放在一起加水煎汤。活血化瘀,适用于月经不...
材料:猪骨400g、胡萝卜250g、黄豆80g、马蹄200g、当归5g、姜片3片、盐适量。黄豆提前浸泡。猪骨、胡萝卜、黄豆、马蹄、当归、姜片洗净放进汤锅,加满水...
锅里放适量油烧热,放入姜片翻炒,然后放入处理好的鲫鱼。煎几分钟,鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下,鱼翻面之后再略煎一下。加入一大碗水烧开,放适量盐,转中火继续煮1...
准备好材料:当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克。做法:将羊肉洗净,切块,与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂,放入肉桂10分钟,调味食用。当归羊肉汤的功效...
材料:鲫鱼500克左右,葱适量,姜一块,料酒适量,盐适量,鸡精适量,玉米一个、蛤蜊少量,牛奶少量;鱼洗净,锅入油爆香姜片。放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点...
主料:鲫鱼1条、黄豆50克。辅料:盐1.5茶匙、水1500毫升、葱1段、姜2-3片、大蒜2-3瓣、胡椒粉少许、植物油适量。黄豆洗净放入豆浆机中,加入水到最上层的...
精油25克,黄酒5克,麻油5ml,酱油5克,胡椒粉2克,味精1.5克,茴香5克,葱100克,汤25克,盐0.5克,糖7克,鲫鱼400克,姜汁5克。把鲫鱼洗净后斩...
将鱼 洗净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌。炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色...
准备好材料,鱼切斜口,萝卜去皮切丝洒盐杀水,目的是去苦去涩,没买到大平菇,买了半斤小蘑菇,姜切片。热锅倒油放姜片,改小火,把鱼煎至两面金黄。倒料酒去腥,加入适量...
鲫鱼450克,豆腐一块,葱适量,姜盐适量。鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净,然后塞两三片姜到鱼里面。买了一块钱豆腐,把它切好备用。葱洗干净,切好放碗里备用。放油放姜,周...
食材:鲫鱼适量、木瓜适量、姜片适量、盐适量。鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放...