原料：牛尾、黄油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、当归、姜，今天小编就来聊一聊关于当归牛尾番茄补肾汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
当归牛尾番茄补肾汤的做法
原料：牛尾、黄油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、当归、姜。
洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片；
牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用；
锅内做黄油；黄油化后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味；
放入三大勺番茄酱，熬成汁；
放入焯好的牛尾，加入开水后烹入绍酒，大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时；
放入当归，小火慢炖半小时；
加入白糖、盐、胡椒粉、调味；
放入胡萝卜，炖熟；
最后放入熟青豆、大火收汁，装盘即可。
