食材用料:牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许,下面我们就来说一说关于当归牛肉汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
当归牛肉汤的做法
食材用料:牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许。
将牛肉洗干净切块。
冷水下锅焯去血沫。
焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。
准备好当归,沙参,枸杞和橙皮。
把牛肉,当归,沙参,枸杞,橙皮姜片放入高压锅里,加入适量的热水和料酒。
盖上盖上煮至高压锅上气,转小火再煮25-30分钟即可。
出锅撒入适量的盐就可以喝汤吃肉了。