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小鸡炖榛蘑做法
原料：鸡腿肉、榛蘑、粉皮榛蘑、粉皮洗净，用温水泡发5个小时待用。鸡腿肉洗净切小块，放入冷水锅中汆烫，这样可以去掉鸡肉中的杂质。汆烫好后捞出待用。备好葱、姜、八角...
2024-07-04 -
东北小鸡炖榛蘑
主料：榛蘑(干)适量、鸡腿适量。 辅料：粉条（干）适量。 调料：食盐少许、酱油少许、姜适量、八角适量、花椒少许、料酒少许、大葱少许。 东北榛蘑用清水泡软,摘去根...
2024-07-04 -
榛蘑炖鸡的做法
主料：干榛蘑50克，母鸡1只（约重1500克）。 调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。 将榛蘑用水泡发，去杂洗净撕片。将鸡宰杀，去毛、内脏、洗净，放入沸水...
2024-07-04 -
榛蘑猪肉炖粉条怎么做
肥瘦猪肉，白菜，粉条，榛蘑。粉条提前泡好，猪肉切片，白菜掰开。猪肉，泡发的榛蘑焯水捞出。炒锅放油，下全部辅料，依次下猪肉，翻炒，下榛蘑，放少许酱油，放少许花椒粉...
2024-07-04 -
火鸡炖山榛蘑的做法
先将火鸡洗净,斩成核桃状块,入沸水锅中氽透,捞出控水;然后在锅内放植物油,下人葱、姜、干红椒丁、八角、桂皮稍煸加入甜面酱、酱油、清汤、精盐、香叶、荜茇调正口味,...
2024-07-04 -
炖小鸡怎么炖好吃
材料：一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把...
2024-07-04 -
小鸡炖土豆做法
食材：土豆200克，鸡肉600克，油适量，盐适量，大料适量，料酒适量，老抽适量。准备洗好的鸡肉。锅中放油，放入大料炸香。放入鸡肉炒至变色，变色后放入料酒。老抽，...
2024-07-04 -
小鸡炖蘑菇做法
食材：土鸡800克、榛蘑100克、食盐1/2茶匙、姜3片、蒜4瓣、八角1颗、干辣椒3个、生抽2汤匙、葱白1段、花椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙。准备食材，干榛蘑用...
2024-07-04 -
家常炖小鸡怎么炖好吃
食材：小鸡1只，盐2勺，老抽2勺，料酒2勺，花椒10几粒，八角3个，姜丝少许，葱花少许，食用油2勺，水适量，干辣椒少许。做法步骤（1）准备好食材。（2）洗净切成...
2024-07-04 -
小鸡炖土豆的家常做法
小鸡仔处理好内脏，剁成大块。锅内烧开水，将鸡肉开水焯烫3分钟，捞出过凉水冲去脏气。小土豆去掉外皮，放入蒸锅蒸煮至筷子可以插进去为止。锅预热倒入油温热至六分，放姜...
2024-07-04 -
香菇炖小鸡如何做
食材：小鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐。香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒...
2024-07-04 -
小鸡炖松蘑的做法
原料：小鸡半只，松蘑50克，粉条一小把，葱、姜、生抽、老抽，八角、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖，料酒。小鸡剁成块，松蘑提前泡发，粉条泡上；锅中放水，水开后放入鸡块...
2024-07-04 -
小鸡炖蘑菇简单做法
食材：小鸡750g，干榛蘑150g，植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。 干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块。 锅里倒入清...
2024-07-04 -
小鸡炖蘑菇粉条的做法
原料：鸡肉、粉条、野生榛蘑、花生油、冰糖、料酒、酱油、胡椒粉、大料、姜片、葱段、盐。鸡肉洗净。粉条用开水泡软。榛蘑也冲洗干净。将鸡肉凉水下锅。烧开后撇去浮沫，捞...
2024-07-04 -
东北小鸡炖蘑菇的做法
所需食材：嫩公鸡1只、榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖5克、食用油2大匙。 嫩公鸡经过初步加工后...
2024-07-04 -
花菇炖小鸡如何做
食材：鸡一只，花菇四朵，冰糖适量，大料适量，葱段适量，玉米油适量，老抽适量，姜片适量，料酒适量。将鸡洗干净，如果有残留毛的话摘掉。去掉鸡屁股和鸡脖子上的皮以后剁...
2024-07-04 -
小鸡炖蘑菇的正宗做法
食材：童子鸡 一只、东北的榛蘑 适量、糖 适量、姜 适量、葱 适量、蒜 适量、红辣椒 适量、大料 适量、茴香 适量、花椒 适量、酱油 适量、料酒 适量、盐 适量...
2024-07-04 -
小鸡炖蘑菇的家常做法
主料：三黄鸡500克、鲜蘑菇500克。 辅料：油一勺、盐一撮、粉条50克、金针菇50克、姜片10克、葱段10克、蒜片10克、香菜几根、生抽两勺、料酒一勺。 所有...
2024-07-04 -
美味的小鸡炖蘑菇的做法
食材：仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、香叶、盐、鸡精、香油、糖、料酒。将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时。仔鸡切块，清水浸泡去血水。将水烧开后，将鸡块焯一下。...
2024-07-04 -
榛蘑炖鸡肉煲
材料：东北榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐。 东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用。 整鸡切大块焯水。 锅中油热后，放...
2024-07-04