榛蘑炖鸡肉煲（怎么做榛蘑炖鸡肉煲）

材料：东北榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐 ，我来为大家讲解一下关于榛蘑炖鸡肉煲?跟着小编一起来看一看吧!

榛蘑炖鸡肉煲

材料：东北榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐。

东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用。

整鸡切大块焯水。

锅中油热后，放和葱、姜、花椒、大料炒出香味，放入鸡肉翻炒均匀。

倒入料酒、老抽少许上色，加盐调味，倒入热水没过鸡肉。

放入榛蘑炖二十分钟，放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可。