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自制马蹄凉拌怎么做
主料：绿豆芽300g。辅料：食盐适量、醋适量、味精适量、芝麻油适量。做法：（1）备齐材料。（2）黄瓜切成丝，放一勺我以前做好的什锦酱。（3）用一个大盆，把所有材...
2024-09-18 -
自制家常凉拌面
主料： 细薄面条250克， 掐菜(绿豆芽去根)100克。调料：香油10克，净葱10克，净姜、蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒粉1...
2024-09-18 -
凉拌千张丝怎么做好吃
用料：薄千张2张，黄瓜半根，大蒜5瓣，小米椒随意，蒸鱼豉油2勺，耗油1勺，米醋1勺，生抽1勺，白糖半勺，香油半勺，香菜末适量。先把千张放开水中焯水煮2分钟捞出沥...
2024-09-18 -
凉拌豆腐皮怎么做才好吃
食材：豆腐皮、青椒、胡萝卜、香菜、辣椒面、盐、白糖、五香粉、油、香醋、生抽、自制芝麻盐、味精。首先把豆腐皮洗净叠起来，切成均匀的长条。青椒切成丝。胡萝卜切成丝。...
2024-09-18 -
家庭自制马蹄雪梨红枣甜汤
材料：马蹄400克、红枣6颗、雪梨1个、冰糖80克。雪梨削去外皮削成滚刀块。马蹄洗净削去外皮，冲净表面。红枣洗净去核备用。锅里加适量水，先把马蹄和梨块倒入，加入...
2024-09-18 -
怎样做凉拌白凉粉
绿豆淀粉放入碗里，大点的碗。加水调成液体流动状。锅中盛水，开小火。倒入调成糊糊的绿豆水。不停搅拌，知道变成白色糊状。倒入容器放凉后放入冰箱冷藏半小时。切成条状装...
2024-09-18 -
厦门马蹄酥的做法和配方
食材：高粉4.8千克，绵白糖2050克，饴糖75克，食碱10克，豆油1950克。面粉开窝，酵种撕碎放入，白糖350克，豆油350克，开水500克，5克碱用25克...
2024-09-18 -
家庭自制马蹄雪梨银耳糖水
首先把银耳洗净泡发，去蒂撕小片，枸杞洗净备用。荸荠，梨去皮切小块。将银耳放入锅中，加适量的冷水。大火煮沸好，转小火煮25分钟。放入荸荠，梨煮15分钟。加入枸杞煮...
2024-09-18 -
自制泡椒的配方
用料：青小米辣椒500克，高度白酒50毫升，醋150毫升，盐15克，糖10克，蒜一瓣，姜一片，凉开水300毫升。小米辣椒洗干净彻底晾干水分。无油消毒过的玻璃容器...
2024-09-18 -
家庭自制凉拌海带丝
准备海带一份，清水清洗干净，去除盐分等杂质。葱姜蒜一份，切成碎末备用。将葱姜蒜放入碗中，然后放入一些老抽香醋等进行搅拌。放入一些食盐，鸡精等备用。将准备好的调料...
2024-09-18 -
家庭自制凉拌皮蛋
首先准备出几个皮蛋，将皮蛋的外壳清洗干净，然后隔水放入锅中，蒸5分钟，即可将皮蛋从锅中取出，不烫手的时候，轻轻磕破，便可以将皮蛋的皮轻松剥离；皮蛋剥壳后，即可切...
2024-09-18 -
家庭自制菠菜凉拌粉丝
食材：龙口粉丝100克、菠菜50克、蒜末10克、葱花2克、生抽10克、香醋5克、食用盐2克、香菜20克。提前用清水浸泡至粉丝变软，一定要用绿豆粉丝。锅里放入适量...
2024-09-18 -
制作芋头的凉拌方法
食材：小芋头300克，新鲜生姜5克，蒜头5克，小葱、香菜各1克，香辣酱适量，蚝油适量，香麻油适量，10年酿造陈醋适量，盐、白糖适量。精挑食材。去菜市场挑选好的食...
2024-09-18 -
自制凉拌鸡胸肉窍门
食材：鸡胸肉1块、青椒1颗、红椒1颗、花椒适量、芝麻适量、葱适量。锅内烧水放入鸡胸肉煮熟，放入适量的盐、花椒，煮熟后捞出，撕成丝备用。锅里煮水放入青椒、红椒焯一...
2024-09-18 -
马蹄怎么做好吃?
直接生吃：新鲜马蹄直接生吃，滋味特别好，但在直接生吃时一定要对它进行适当处理，应该把购买回来的新鲜马蹄放在流水下，用刷子反复冲洗，然后再控掉水分，用小刀把它表面...
2024-09-18 -
珍珠马蹄怎么做好吃
准备用料：马蹄100g、马蹄粉250g、黄冰糖150g、清水600g马蹄洗干净，削去外皮，用刀轻轻拍一下，切成小块。马蹄粉倒入大碗里，加入300克清水，搅拌均匀...
2024-09-18 -
用马蹄怎么做糕
食材：纯马蹄粉 250g，椰浆 400ml，纯牛奶 150ml，炼奶 50g，黄片糖 140g，清水 650ml。1.首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装入1...
2024-09-18 -
苦瓜马蹄怎么做
石材：苦瓜、荸荠、食盐、鸡精、生抽、红椒、调和油备用。苦瓜彻底去内瓤，切薄片，用盐腌约20分钟后，沥去析出水分（这样可有效去除大半的苦味，也可切片后氽水以去除苦...
2024-09-18 -
马蹄糕怎么做马蹄爽
原料：马蹄粉250克、白糖100克、马蹄、蜂蜜适量。将马蹄粉和400克清水混合成生浆；将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决...
2024-09-18 -
猪肝凉拌有几种方法
主料：猪肝(300克)、菠菜(250克)。 辅料：香菜(15克)、虾米(15克)。 调料：香油(5克)、酱油(5克)、大蒜(5克)、盐(2克)醋(5克)。 将猪...
2024-09-18