主料:鸡翅500克、啤酒150毫升。辅料:葱姜适量、蚝油1调羹、盐2茶匙、胡椒粉2茶匙、橄榄油1调羹。鸡翅两面打几刀,焯烫一下捞出洗净。用半易拉罐啤酒,加葱姜,...
用料:鸡翅12只、面粉10克、油500毫升、盐2克、料酒1勺、泡打粉1克、蛋清1个、淀粉20克、蚝油半勺、黑胡椒粉1克、糖5克。鸡翅清洗干净后,两面打上斜刀。把...
用料:鸡翅适量,玉米麦片适量,调味料适量,盐适量,面粉适量,鸡蛋适量。鸡翅处理干净,在表面划上两刀,跟部位置也是,以便入味。加适量的盐,一点调味料腌制两个小时。...
鸡翅正反两面切斜刀。倒入胡椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒、盐。用手抓匀,腌制4小时使其入味。面粉混入玉米淀粉,其比例为5比1;加入适量的五香粉、胡椒粉、盐,均匀混合...
食材:汤圆一包、面包糠适量、食用油适量。 首先准备我们爱吃的汤圆,然后放入锅中煮熟捞出。 让汤圆过一下凉,然后均匀的沾上一层面包糠。 沾面包糠的时候可以翻滚一下...
猪肉1000克(瘦多肥少),小肠4根,盐22克,米酒80克,十三香2克,糖65克,玉米淀粉60克,清水70克,胡椒粉适量。 把小肠加淀粉洗净后,把里面反过来,用...
准备用料。茄子、香叶、姜、蒜、干细豆粉、酱油、醋、盐、白糖、泡椒、鸡蛋。将嫩茄子洗净,去蒂,切成两片,皮面斜切十字花刀。香叶洗净切细。姜、蒜、泡椒均切成细丝。鸡...
新鲜的草莓洗干净,切块倒入锅中,加冰糖、柠檬汁、清水,小火粘稠,晾凉后加一盒酸奶,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻4小时。巧克力隔水融化,加入坚果,雪糕脱模...
制作方法将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内外,然后将其他所有腌料混合放入容器,再放入鸭子腌制一天,中途翻面使之均匀入味。将腌渍好的鸭子取出(腌渍料留用),用钢叉斜...
食材:鸭肉400克、五香粉1勺、孜然粉半勺、酱油3勺、料酒1勺、蜂蜜适量、姜3片、葱1段、蒜2瓣。准备好材料,将鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱...
食材:猪脚1千克、葱20克、姜20克、大料50克把猪脚放入清水中浸泡。将泡好的猪脚下锅煮,倒入料酒去腥。清洗煮好的猪脚。将猪脚放入高压锅中,加入辅料。放入葱、姜...
准备面粉200克,热水110克,花生油适量,香葱一把,盐适量,五香粉 适量。称量200克面粉,加入110左右的热水,一定要用热水,用热水和面,凉了以后煎饼也不会...
食材:鸡腿2个、面粉500克、奥尔良腌料50克。准备鸡腿清洗干净。在鸡腿上用牙签扎眼,再划上几刀,用来入味。将鸡腿放入碗中,放入葱、姜、料酒、奥尔良腌料。抓匀腌...
主料:牛奶250克、炸粉100克。调料:白糖35克、玉米淀粉30克、淡奶15毫升、水120克。纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热。...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道日常小吃脆皮鲜奶的做法,脆皮鲜奶是一道特色小吃。以鲜奶、生粉、糖、鸡蛋清、面...
脆皮油条的做法和配方如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、食盐 适量、鸡蛋 1个、小苏打 适量、泡打粉 适量、食用油 适量、水 适量。然后往盆中加入适...
用料:珍妮珍馐鱼肠4根,鸡蛋1个,面包糠50克,面粉60克,番茄酱适量,学厨无边烤盘1件,海氏烤箱1台。 准备好所有材料备用,烤箱180度预热。 香肠穿上竹签。...
材料:豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,方鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡椒粉0.3克,味精6克,麻油3克,生粉20克,澄...
茄子2个、淀粉3勺、葱半根、蒜4瓣、干辣椒2个、花椒8粒、生抽2勺、蚝油1勺、白醋2勺、糖2勺、盐1勺、鸡精1勺。茄子切成条,去掉中心带籽部分,斜刀切成片用冷水...
用料:鸡蛋3只、低筋粉130g、白砂糖65g、黄油90G、泡打粉2g(可不加)。做法:首先,预热你的烤箱到170度,然后将黄油加入白砂糖打发至发白;打发好的黄油...