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人参炖小鸡排骨
人参炖小鸡排骨汤采用上乘鸡肉，排骨，切块，焯水后放入人参、红枣、枸杞、生姜放入炖盅炖制2小时后放盐即可。鸡洗净，去爪，去头，去屁股，腹部开一刀，装进糯米和部分蒜...
2024-09-17 -
参炖小鸡怎么做
原料：鲜活鸡1只（约1.5公斤），人参1 根（约10克），蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。鲜活鸡放血宰杀，褪毛，去...
2024-09-17 -
小鸡和排骨能一起炖吗
鸡和排骨可以一起炖汤，不仅口感好而且营养丰富。 材料：无花果，排骨，红枣，枸杞，鸡肉块，水，盐适量。做法：将排骨，鸡肉块焯水后沥干放入炖盅；红枣、枸杞、无花果洗...
2024-09-17 -
人参炖排骨的做法
原料：人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。 将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干...
2024-09-17 -
排骨炖参须步骤
准备材料：人参2支，鸡半只，排骨500g，红枣8个，枸杞20g，姜1块，盐适量，水适量。将鸡与排骨清洗干净，斩大块，用冷水浸泡30分钟。加料酒，小火把鸡和排骨的...
2024-09-17 -
小鸡怎么炖
将香菇蘑菇200克(蘑可用口蘑、片蘑、松蘑等；菇有冬菇、草菇、麻菇、香菇、金针菇等)攒汤过水，沥干水分，待冷挤净水分。大火加热锅中的油(先爆锅)，将鸡仔块翻炒，...
2024-09-17 -
炖小鸡怎么炖好吃
材料：一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把...
2024-09-17 -
小鸡炖蘑菇怎么炖
蘑菇提前用清水洗净，再用清水泡软，蘑菇水留用。鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑菇捞起洗净捏干水分。油热放入姜、蒜、干辣椒煸炒出香味，倒入鸡肉。煸炒至鸡肉水...
2024-09-17 -
家常炖小鸡怎么炖好吃
食材：小鸡1只，盐2勺，老抽2勺，料酒2勺，花椒10几粒，八角3个，姜丝少许，葱花少许，食用油2勺，水适量，干辣椒少许。做法步骤（1）准备好食材。（2）洗净切成...
2024-09-17 -
小鸡怎么炖好吃
准备材料：小鸡、葱花、姜、料酒、花椒、生抽、八角。用小鸡刀切成小块备用。 锅里烧些热水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用。 锅里倒入适量食用油烧热，放入葱花和姜末爆香。...
2024-09-17 -
怎么炖小鸡好吃
准备小鸡、葱花、姜、料酒、花椒、生抽、八角。用小鸡刀切成小块备用。锅里烧些热水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用。锅里倒入适量食用油烧热，放入葱花和姜末爆香。倒入沥干水...
2024-09-17 -
砂锅炖小鸡方法
食材：小鸡500克，土豆3个，姜3片，蚝油适量，冰糖适量，油适量，盐适量，开水适量，蒜2瓣，花椒适量，八角适量，桂皮适量，孜然适量，香叶适量，酱油三汤匙，料酒3...
2024-09-17 -
小鸡炖蘑菇
干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块。锅里倒入清水，放入鸡肉煮开焯水后捞出。炒锅里倒入植物油，油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角，香叶炒出香味。...
2024-09-17 -
小鸡炖榛蘑做法
原料：鸡腿肉、榛蘑、粉皮榛蘑、粉皮洗净，用温水泡发5个小时待用。鸡腿肉洗净切小块，放入冷水锅中汆烫，这样可以去掉鸡肉中的杂质。汆烫好后捞出待用。备好葱、姜、八角...
2024-09-17 -
东北小鸡炖榛蘑
主料：榛蘑(干)适量、鸡腿适量。 辅料：粉条（干）适量。 调料：食盐少许、酱油少许、姜适量、八角适量、花椒少许、料酒少许、大葱少许。 东北榛蘑用清水泡软,摘去根...
2024-09-17 -
小鸡炖蘑菇是什么意思
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。小鸡炖蘑菇通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。201...
2024-09-17 -
香菇炖小鸡如何做
食材：小鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐。香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒...
2024-09-17 -
小鸡炖土豆做法
食材：土豆200克，鸡肉600克，油适量，盐适量，大料适量，料酒适量，老抽适量。准备洗好的鸡肉。锅中放油，放入大料炸香。放入鸡肉炒至变色，变色后放入料酒。老抽，...
2024-09-17 -
小鸡炖松蘑的做法
原料：小鸡半只，松蘑50克，粉条一小把，葱、姜、生抽、老抽，八角、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖，料酒。小鸡剁成块，松蘑提前泡发，粉条泡上；锅中放水，水开后放入鸡块...
2024-09-17 -
小鸡炖蘑菇做法
食材：土鸡800克、榛蘑100克、食盐1/2茶匙、姜3片、蒜4瓣、八角1颗、干辣椒3个、生抽2汤匙、葱白1段、花椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙。准备食材，干榛蘑用...
2024-09-17