材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克。调料:盐适量、酱油3克、香油少许。将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段。锅中热油,放...
芹菜最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。芹菜摘去老叶,洗净切段备用。鱿鱼筒剖开以后洗净切成5CM左右的长条。炒锅里放油,烧至5成热放入姜丝煸炒一下。然后...
材料:鱿鱼1条、芹菜200克、盐适量、酱油3克、香油少许。鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段。锅中热油,放入芹菜段和盐...
原料:鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。 首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。 用蒜头猛火爆香芹菜,和荷兰豆。...
鱿鱼干泡温水30分钟左右,然后洗净切丝,芹菜去叶子洗净切小段。姜切丝,干辣椒切段,红辣椒切丝,蒜拍碎。锅中烧开水,倒入鱿鱼丝,把鱿鱼丝煮至6分熟捞出。把水倒掉,...
主料:鱿鱼干1只。辅料:切菜300克、生姜1片、香葱3根、大蒜头2瓣、干辣椒3个。调料:食用油20克、盐3克、糖1克。鱿鱼干提前用清水浸泡,最少要浸泡十小时以上...
用料:鱿鱼1只、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量。首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼。把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。用蒜头...
材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克。调料:盐适量、酱油3克、香油少许。将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段。锅中热油,放...
准备用料。鱿鱼、韭菜、葱、红辣椒、盐、酱油、花生油、姜。鱿鱼洗净,头分开做了,鱼肉去掉外面的皮。锅内加水,放入鱿鱼,烧开马上捞出。锅内放油烧热,放入葱姜炒香。所...
将水芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅...
芹菜500克,五花肉50克,植物油20ml,食盐5g,酱油10ml,料酒5ml。 这是山芹,比较短小,用手掐一下茎非常嫩。 山芹摘掉叶子、洗净,切成寸段。 五花...
食材:芹菜叶,鸡蛋一枚调料:盐香油,鸡精。做法:可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开...
用料:毛芹菜小半把、牛肉100克、红辣椒1个、绿辣椒1个、干小米椒2个、料酒少许、蚝油少许、盐少许、葱少许、姜少许、蒜2瓣。备好葱姜蒜,辣椒。牛肉切好倒入料酒,...
芹菜洗净切段,猪肝洗净切片,红椒洗净切丝。切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀,腌制10分钟。切好的芹菜用淡盐水焯烫过晾凉。炒锅倒入适量油,油...
材料:芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油。将芹菜叶清洗干净,切成段状备用。将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干...
准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。芹菜叶摘取黄叶,洗净。把芹菜叶放到一个盆里,加适量生抽,老醋,白糖适量,盐少许。锅中放油,把花椒炸香,捞出。当油不...
By Vivi优酱用料鱿鱼 1条青辣椒 1个洋葱 1个料酒 1勺花椒 12粒干辣椒 3个姜片 5片豆瓣酱 2勺生抽 1.5勺老抽 半勺蚝油 1勺白糖 1勺淀粉...
芹菜、猪肝、红椒、油、盐、葱、姜、料酒、糖、酱油、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉。芹菜洗净切段,猪肝洗净切片,红椒洗净切丝。切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、...
食材:鱿鱼一个、芹菜一捆、盐适量。鱿鱼处理好洗干净。芹菜摘掉叶子,洗干净,然后切段。锅里倒入水烧开,然后把鱿鱼切丝,放到锅里煮一会。煮到红色的东西出来之后,把鱿...
先将冷冻鱿鱼解冻后,剥去皮,去掉内脏腕足吸盘等,然后将其清洗干净备用。将清洗好的鱿鱼改十字花刀,切好备用。起锅加适量的水,放入葱姜烧开,待水开后,将改好刀的鱿鱼...