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老干妈炒土豆丝的做法步骤是什么
土豆洗净去皮切丝。葱姜蒜切碎。土豆切丝放清水中冲洗一下，去掉淀粉。放入开水锅中焯水断生，然后捞出控水。锅中倒油，油热爆香葱姜蒜。放入土豆丝煸炒。倒入2匙老干妈翻...
2024-09-15 -
如何制作好吃的老干妈炒土豆
主料：土豆300、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、老干妈辣酱少量。土豆去皮洗净、葱姜切丝。土豆切丝，用清水洗一下。准备老干妈辣酱。热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。...
2024-09-15 -
怎样做老干妈炒土豆片呢
主料：土豆、老干妈豆鼓桨。 辅料：香菜、葱、姜、蒜。 土豆洗净，不需要水泡。 切成片状。 锅里热油，放葱姜蒜爆锅，放入土豆炒一炒，中小火，两面微黄微焦就行。 放...
2024-09-15 -
吃苦瓜怎么吃
主料：苦瓜1根、五花肉100克、老干妈豆豉酱适量、洋葱适量、红辣椒适量、大蒜适量、油盐适量。苦瓜切片后加入适量的盐，入点底味，去除部分水分；烧热锅，放少许油，下...
2024-09-15 -
老干妈拌土豆丝做法
原料：土豆、青红椒、盐、生抽、陈醋、香油、老干妈。土豆一个。去皮。擦成丝。凉水冲去多余淀粉。适量水烧开，土豆丝放入，焯二三十秒捞入凉水中过凉。土豆丝放盆里。老干...
2024-09-15 -
老干妈炒鸡杂怎么做
主料：鸡珍1磅，辅料：生姜若干，切丝，大蒜3颗，切末，老干妈2勺、盐、酱油各适量。鸡胗洗净后切片，放入开水中焯出血沫捞起。热锅热油，加一点盐爆炒青椒，炒出虎皮。...
2024-09-15 -
老干妈炒豆芽的制作方法
主料：瘦猪肉250克，绿豆芽250克，调料：植物油15克，玉米淀粉5克，盐2克，醋5克，大葱5克，姜3克，老干妈适量。绿豆芽择洗干净，沥干；瘦猪肉洗净，切细丝，...
2024-09-15 -
火腿肠老干妈炒河粉
食材：河粉500克、鸡蛋2个、火腿肠2根、油菜1棵、生抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、油适量。火腿肠去除外包装切成片，肉饼切条状，油菜洗净切成条状，鸡蛋打散备用。...
2024-09-15 -
老干妈炒回锅肉的做法
原料：五花肉500克，蒜薹一小把，老干妈豆豉香辣酱2大勺，糖2茶勺，酱油1汤勺，盐适量。把肉放在放了葱、姜、花椒的开水里焯一下，焯成8成熟即可捞出。将蒜薹切成小...
2024-09-15 -
老干妈炒冬瓜如何做
主料：冬瓜、老干妈辅料：植物油、盐、香葱、水淀粉、花椒粉、白糖、姜、生抽。把冬瓜去皮去籽切滚刀块。香葱洗净切末，姜切末。热锅凉油，油热8成下姜末翻炒出香味，加老...
2024-09-15 -
如何做美味老干妈炒面
食材：面2包、鸡蛋适量、火腿肠适量、青菜适量、老干妈适量、生抽适量、老抽适量。水烧开后放入方便面，煮熟后捞出过凉。起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒。倒入火腿肠，加入青菜...
2024-09-15 -
老干妈炒面的做法
食材：面条150克、青菜适量、鸡蛋适量、酱油适量、老干妈适量、盐适量。首先准备好食材：面条。然后将青菜用水洗干净备用。然后开火，首先将鸡蛋放入锅中炸好，用锅铲弄...
2024-09-15 -
怎么做老干妈炒方便面
方便面一包，胡萝卜适量，洋葱适量，培根适量，食用油适量，白糖适量，老干妈酱适量，生抽适量，盐适量，葱花适量。 准备洋葱，胡萝卜切丝，培根切片。 方便面沸水煮至半...
2024-09-15 -
老干妈的正宗做法
准备好所需食材，指天椒去蒂，放入料理机中，按下程序键打碎，倒出备用。热锅起油，倒入辣椒碎，摊平小火煮一会，倒入豆鼓，拌匀，小火煮。关火加入生抽、老抽，加入花生米...
2024-09-15 -
老干妈凤爪如何做
锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。下鸡爪翻炒一会，加料酒、生抽、老抽、老干妈翻炒上色。加水没过鸡爪，大火烧开后调中火煮至鸡爪软烂。少许盐和鸡精，两勺白糖。老干妈鸡爪大...
2024-09-15 -
老干妈辣木耳怎么做
主料：木耳300克；辅料：老干妈35克、青蒜2个、盐适量、鸡精适量。木耳洗净泡水2小时，切成丝备用。青蒜洗净切斜刀成段，蒜白和蒜叶部分分开。锅中下油，把木耳入锅...
2024-09-15 -
自制老干妈香辣牛肉酱的做法
准备用料。牛肉、豆豉酱、白糖、辣椒末、姜末、蒜末、干辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、熟花生碎、盐、鸡精、食用油。牛肉切丁，炒锅倒油烧热，放入白糖，小火炒出糖色，再放入...
2024-09-15 -
老干妈红烧剑骨鱼怎么做
剑骨鱼一条砍块，姜，蒜，料酒，少许盐腌制（老干妈咸的，所以腌鱼时候盐不要太多）。起锅热油，爆花椒，把鱼块过油煎制，半熟即可盛出备用。 洗锅后油爆西红柿，洋葱，酸...
2024-09-15 -
老干妈土豆懒人焖饭的制作方法
准备食材：大米适量；配菜适量。先准备适量大米，用清水淘洗两遍，淘洗干净、备用。再在电饭锅里倒上适量食用油，倒入淘洗干净的大米。再均匀的码上提前准备好的土豆块、香...
2024-09-15 -
如何用老干妈炒米饭
原料：米饭约300克，鸡蛋1-2个，食用油适量，葱花适量，火腿肠1根、盐适量，鸡粉适量。我们在锅中放油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟炒散。再加入葱花和切成丁的火腿...
2024-09-15