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开胃好吃的酸辣鱼块的做法?
食材：河鱼肉600克、青椒50克、姜丝适量、酸梅醋30克、生抽适量、料酒适量、生粉1勺、老抽几滴、水淀粉适量。 首先把河鱼清理干净，把鱼头斩出来，然后把鱼身斩成...
2024-07-04 -
做酸辣鱼块的方法
食材：草鱼块500g、酸豇豆、干辣椒。锅中热油至7分热，放入姜片擦锅，再放入胡椒、酸豇豆、干辣椒，翻炒至出味。将已经下锅的所有作料移到一边，最好是盛起。放入鱼块...
2024-07-04 -
酸辣海带丝的做法
最近天热起来了，吃啥都没胃口，就想吃点开胃的，今天中午做了这道酸辣海带丝，酸辣过瘾又开胃，适合配米饭吃，做法简单By A二狗妈用料干海带 两片蒜 5瓣小葱 1根...
2024-07-04 -
煎焖酸辣鱼的做法?
食材：河鱼肉600克、青椒50克、姜丝适量、酸梅醋30克、生抽适量、料酒适量、生粉1勺、老抽几滴、水淀粉适量首先把河鱼清理干净，把鱼头斩出来，然后把鱼身斩成一块...
2024-07-04 -
烩鱼块怎么做好吃
主料：草鱼2500克；辅料：青椒1个、红椒1个；调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、五香粉适量、植物油适量。草鱼让店家宰杀好，回来后收...
2024-07-04 -
干鱼块怎么做好吃
首先，鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了。泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很利，我就不小心挨了一下。切完放...
2024-07-04 -
炖鱼块怎么做好吃
主料：鱼块、鸡蛋。配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。放白葡萄酒、...
2024-07-04 -
如何制作好吃的红烧鱼块
原料：鱼块少许几块、生姜片、红辣椒、青辣椒各适量、料酒、酱油、盐各适量。鱼块少许，一般草鱼就可以，肉质鲜嫩。洗净，依次放入锅内，加油单面煎一下。可以大火，看牢不...
2024-07-04 -
怎么炒鱼块好吃又简单
主料：鲤鱼1250g。辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、花椒油适量、柿子椒适量。鱼洗净切成块，放老抽，盐，料酒，姜，葱调匀...
2024-07-04 -
如何制作好吃的香辣鱼块?
主料：花鲢中段350克、红尖椒2个。配料：干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙、料酒2汤匙、酱油2茶匙、米醋2茶匙、白糖2茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜、香菜...
2024-07-04 -
腌制鱼块怎么做好吃
腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。锅内放油烧热，放入鱼块煎炸至两面金黄。洗锅重新放油烧热，加入大蒜...
2024-07-04 -
炸好的鱼块怎么做好吃
食材：鱼块 2块，青椒 2个，红椒 2个，姜 1块，蚝油 少许，盐 少许，生抽 少许，香菜 少许葱 少许，大蒜 少许。准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把...
2024-07-04 -
溜龙利鱼块的做法
主料：龙利鱼200克，胡萝卜30克，黄瓜30克，木耳20克，蒜5克，葱5克，姜3克。辅料：糖1匙，盐1匙，味精0.2匙，水淀粉2勺。龙利鱼葱洗干净备用。龙利鱼切...
2024-07-04 -
简单好吃的酸辣粉怎么做
粉条最好选择红薯粉条，提前用凉水泡软，这样可以减少煮粉条的时间。锅内烧一锅开水下入泡软的粉条，把粉条煮5分钟，再加入一些鱼豆腐，也可以根据自己喜好更换不同食材，...
2024-07-04 -
剁椒鱼怎么做好吃
鱼(草鱼)一条2斤左右，剁椒150-200克，蒜瓣10-20粒，盐、胡椒粉、色拉油适量，葱半根，生姜一块。草鱼或大头鱼，洗净，剁块，沥干水。盐，胡椒粉，腌鱼块至...
2024-07-04 -
酸辣粉的做法大全
准备好红薯粉、青菜。用温水将红薯粉浸泡半小时。将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟。煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里。青菜洗干净后放开水里焯水。焯好水的青菜捞出放粉上面...
2024-07-04 -
酸辣粉的做法及配料
木耳切丝，豆芽洗净。锅里水烧开，红薯粉放进去煮熟（如果是干粉，需要提前冷水泡软）。红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。姜切末，大蒜切末，葱切末。将生抽、醋、盐、鸡精、胡...
2024-07-04 -
如何制作好吃又下饭的酸辣白菜
主料：白菜帮200g。辅料：油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。准备好所有食材。白菜洗净，去叶留帮。白菜帮竖着对半切开。...
2024-07-04 -
自做酸辣粉做法大全
酸辣粉用红薯粉，如果是干的最好提前一夜入冷水发透，可以减少之后的汆烫时间。黄豆也泡发过夜。碗底放入姜蓉、蒜蓉、醋、生抽、花椒粉、胡椒粉、猪油一小块。红薯粉丝在沸...
2024-07-04 -
酸辣土豆丝做法
土豆去皮切薄片再切成细丝。将土豆丝在清水里冲洗干净去掉泻粉再沥干，这样炒出来才口感脆爽。配菜的一点青椒红椒也切成丝。起油锅放入花椒和干红椒小火香后，捞出花椒不用...
2024-07-04