在煮面条的时候放一些虾进去煮,味道更好吃。虾用开水焯一下,肉切成片。青菜,香菜,姜葱蒜等,清洗干净,切好备用。将油倒入锅中烧热,用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗中,...
食材:虾子250g、水适量、老姜3片、食用盐适量。 首先把半斤河虾倒入清水中,加少许的食盐,浸泡一刻钟左右。 接着把虾子捞起来,再用流水冲洗干净。放盘子里备用。...
虾子面适量,虾或者虾仁适量,手打鱼丸适量,盐适量,香油适量,韭黄适量,胡椒粉适量。锅里准备下面的水,直接把鱼丸虾丸什么的一起下锅煮开水烧开后,把面线下锅煮熟,面...
做成香辣虾特别好吃,在制作时需要准备新鲜大虾600克,花椒15克,生姜50克,小米椒十个,大葱一棵,蒜一头,白糖和味精以及生抽还有植物油各适量准备一些。把准备好...
准备用料:大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜。大虾洗净剪去虾须虾枪,挑虾线。加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。锅中放油,油量要略宽些,油温...
食材:白虾 1磅、蒜 4粒、姜 1块、葱 2根、鸡粉 1茶匙、糖 2茶匙、生抽 1汤匙。白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。(可加蒜)热锅下油爆香姜片...
食材:高筋粉适量、猪肉馅适量、鲜虾仁适量、蒜苗适量、鸡蛋一个、豆油适量、料酒.盐适量、蚝油适量、高汤适量、胡椒粉.姜粉适量、香菜.香椿适量、海米适量。 面粉中打...
将买到的大虾,冲洗干净。将锅中放上适量的水,开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中,再煮3分钟(虾变红后煮2分钟)。关...
食材:大虾500克、生姜1小块、大蒜4瓣、小葱4根、豆瓣酱1勺、料酒40克、生抽酱油25克、白糖15克、胡椒粉1克。把虾清洗干净后用剪刀将虾须,虾脚,虾枪剪掉,...
可以做宫保虾球。具体做法如下:材料:虾肉175克,植物油80克,红油2.5克,盐2克,酱油7毫升,醋5毫升,味精0.5克,淀粉10克,胡椒粉0.5克,干红辣椒5...
可以做白灼虾:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。虾放入后,用中...
鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉2克,拌匀即成淮盐。辣椒切成米粒状;炒锅用旺...
原料:河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。河虾洗净(根据个人喜好选择是否去掉虾须)。老姜切丝。洗净的河虾加...
先要将虾去掉虾须和虾线,清洁干净,然后撒上细盐。然后要切好葱蒜。然后将热锅热油,再放入葱蒜爆香。然后要加入两大匙番茄酱,炒匀。然后放入虾子,并快速进行翻炒。然后...
去菜市场购买一些新鲜的虾(活虾比较好),然后进行清理。将准备好的虾直接放到碗中,用保鲜膜密封后直接放冰箱冷冻。准备一个干净塑料瓶,将处理好的虾一只一只的放到瓶子...
主料:鲜虾300克。辅料:姜适量、蒜适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、料酒适量。虾洗净,控干水份。姜用刀拍开。姜和冷水一起下锅,水烧开,放少许盐、料酒。放虾入锅...
把五花肉剁碎,加适量盐、油、胡椒粉、酱油拌好,云吞皮可以直接市场买现成的,包好肉馅随便捏下就可以了。拿锅预热加油,煎好荷包蛋,不用洗锅,放入切好的腊肠(可预留几...
将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一...
主要食材:虾、面筋。将面筋用热水洗一下改刀切成块备用。将虾清洗干净。去掉皮和挑掉虾线,清理干净,做锅烧开水,水开了将虾仁焯水备用。点火等油温热了放入姜、葱炝锅。...
主料:莴笋300克,辅料:虾子100克,调料:植物油20克,酱油5克,料酒5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐2克,大葱5克,姜2克。将莴笋去皮洗净,切成长方...