虾子怎么煮好吃（清水煮虾的做法）

主料：鲜虾300克辅料：姜适量、蒜适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、料酒适量，今天小编就来聊一聊关于虾子怎么煮好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

虾子怎么煮好吃

主料：鲜虾300克。

辅料：姜适量、蒜适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、料酒适量。

虾洗净，控干水份。

姜用刀拍开。

姜和冷水一起下锅，水烧开，放少许盐、料酒。

放虾入锅，水再次煮沸后一分钟即可捞出。

做蘸酱，蒜瓣剁成蓉。

加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。