把五花肉剁碎,加适量盐、油、胡椒粉、酱油拌好,云吞皮可以直接市场买现成的,包好肉馅随便捏下就可以了,我来为大家讲解一下关于云吞虾子面如何做?跟着小编一起来看一看吧!
云吞虾子面如何做
把五花肉剁碎,加适量盐、油、胡椒粉、酱油拌好,云吞皮可以直接市场买现成的,包好肉馅随便捏下就可以了。
拿锅预热加油,煎好荷包蛋,不用洗锅,放入切好的腊肠(可预留几片猪肉一起)加盐、酱油翻炒至八成熟,加足够的水烧开加入调料使汤入味。
水烧开后放入虾子面,煮熟捞起,再放入云吞煮熟捞起。
青菜另外拿锅加清水放适量盐烫熟起锅摆上,放上荷包蛋淋上汤汁即可。