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豆腐怎么做好好吃
将买来的豆腐切片，在切豆腐之前，可以先让豆腐用盐水浸泡一下，这样豆腐在后面的操作中就不容易碎，起锅烧水，水开后将豆腐放入锅中焯水，焯水的时间不要太久，太久的话会...
2024-06-30 -
豆腐好吃的做法
豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐...
2024-06-30 -
青菜豆腐汤怎么做好喝
食材：青菜、豆腐、干香菇2个、虾皮1小撮、食用油适量、盐1勺。先把青菜清洗干净了，青菜最好浸泡水里，泡一段时间，再捞出冲洗干净，沥干水分备用。干香菇需要泡发，泡...
2024-06-30 -
豆腐怎么做好
材料：豆腐：用普通嫩豆腐1块、葱花适量、玉米淀粉半碗、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺、老抽几滴、白糖半勺。先来调一碗酱汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺...
2024-06-30 -
豆腐汤怎么做好喝
豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段。鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状。烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末...
2024-06-30 -
豆腐和韭菜怎么做好
可以做韭菜炒豆腐。材料：豆腐一块、韭菜一把、葱蒜、生抽、盐、鸡精。豆腐入油锅中煎至两面微黄，盛出备用。韭菜摘洗干净，切段备用。葱切丝，蒜切瓣。油锅烧热，加入蒜瓣...
2024-06-30 -
家常豆腐汤怎么做好喝
准备用料：内酯豆腐，香菇，木耳，百叶／千张，火腿肠。做法：材料洗净、切丝。锅里高汤或清水煮开，下豆腐丝、煮开，再加香菇丝、木耳丝，继续煮开，最后加百叶丝和火腿肠...
2024-06-30 -
白菜豆腐汤怎么做好喝
主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡发好的粉丝120克。配料：葱适量姜适量。辅料：盐适量鸡汤一碗。将白菜洗干净，豆腐切好。粉丝提前泡发好。清洗好的白菜切成寸...
2024-06-30 -
油炸的豆腐泡怎么做好吃法
首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐块。开始起锅，...
2024-06-30 -
鱼头豆腐汤怎么做又浓又白
鱼头、豆腐、油盐、姜、葱、蒜、料酒。将块状的豆腐切小备用。接着切好葱花备用。腌制。姜葱蒜和料酒、食盐，将鱼头腌制15分钟，以便入味。热油煎炸。将腌制入味的鱼头热...
2024-06-30 -
西红柿炖豆腐怎么做好吃法
食材明细：西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。 西红柿切丁。 肉切成片。 锅内放少许油，又热后，加入肉煸炒。 肉色变白时，加入西红柿...
2024-06-30 -
海蜒干怎么做好吃法
食材：海蜒干100克，豆腐200克，盐适量。海蜒干去除头部和内脏，豆腐切成块。海蜒干放入开水里煮一段时间后，再放入豆腐煮20分钟即可。海蜒的肉和刺都可食用，是营...
2024-06-30 -
豆腐加鸡蛋怎么做好
准备一块豆腐，放入容器中捣碎，打入一个鸡蛋，放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。锅中放油，油温5成热下入搅拌好的豆腐，煎至豆腐鸡蛋液定型。下胡萝卜、青椒丁，放生抽...
2024-06-30 -
自己怎么做白豆腐
制作的方法：黄豆在水在水浸泡5个小时后，放在扎汁机机或者者是豆浆机里打碎。其黄豆和水的比例是1：6（制作豆浆的比例是1：10）。将制作好的豆浆放在煤气炉上熬开。...
2024-06-30 -
豆腐最普通的做法
豆腐洗干净， 青椒摘洗干净，备好腊肠。豆腐切成块儿。腊肠切稍微厚些的片，青椒切成块儿。起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒。加酱油炒。腊肠入锅炒，加适量水，盖上锅盖...
2024-06-30 -
虾仁酿豆腐的做法
准备原材料：虾仁，五花肉，老豆腐。姜，葱。将虾仁去除虾线，用料酒和葱姜腌制一下（约20分钟），去除腥味。豆腐切方块，用小勺将中间挖空。将虾仁捞出，和五花肉，还有...
2024-06-30 -
鲫鱼豆腐汤做法
先把鱼剖洗干净，去掉腹中黑膜晾干。锅中加水烧开把豆腐放入焯一下水。豆腐捞出备用。葱白切成段，姜切片。晾干的鲫鱼鱼身切一字花。热锅冷油放入葱，姜爆香再放入鲫鱼煎至...
2024-06-30 -
肥肠炖豆腐
把所用食材准备好，香菜、生姜和辣椒清洗干净。肥肠切成马蹄状，用开水焯烫几分钟去除多余油脂，控水后备用。豆腐切成大小的块。生姜切片，辣椒切成小段，香菜同样切段...
2024-06-30 -
懒人烧豆腐怎样做？
就算家里只剩豆腐，也可以做出美味下饭菜，做法非常简单，适合懒人，步骤如下：准备食材：豆腐，香菜，小葱。选豆腐2块，切成三角型。用油煎至金黄色。加入酱油生粉勾芡翻...
2024-06-30 -
凉拌内脂豆腐的做法
辅料：榨菜、剁椒、凉拌汁（没有也可以）、生抽（要用可以凉拌菜的）、香油、盐（如果口味不重就不要放盐了）把盒装内脂豆腐用汤匙挖到碗里，盖上保鲜膜；榨菜剁碎待用；蒸...
2024-06-30