鱼头豆腐汤怎么做又浓又白（鱼头豆腐汤怎么做好喝）

鱼头、豆腐、油盐、姜、葱、蒜、料酒，接下来我们就来聊聊关于鱼头豆腐汤怎么做又浓又白?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鱼头豆腐汤怎么做又浓又白

鱼头、豆腐、油盐、姜、葱、蒜、料酒。

将块状的豆腐切小备用。接着切好葱花备用。

腌制。姜葱蒜和料酒、食盐，将鱼头腌制15分钟，以便入味。

热油煎炸。将腌制入味的鱼头热油煎炸一下。

煲汤。放入清水煮3分钟；倒入准备好的砂锅，倒入准备好的豆腐，煲20分钟即可。