虾去头和尾,洗净并沥干水分,放入料酒,胡椒粉和盐调味。将虾排放在碟上,放上蒜蓉,平铺放入平底锅香煎4-5分钟,反面4-5分钟。将3汤匙油放入平底锅,加入葱粒和红...
鲜虾去头,开背去虾线,蒜切末,红椒切粒,姜切片,小葱切葱花。鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟,拍上淀粉。放入鲜虾炸30秒,捞出沥干。锅中留底油,放入蒜末...
用料:面粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量。 鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。 平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起...
材料:面粉,清水,鸡蛋,葱,芝麻,甜面酱,生菜,火腿。首先我们准备一个干净的碗,放入适量的面粉,倒入适量的清水,用筷子搅拌均匀,调成稀薄的面糊。然后我们在平底锅...
食材:玉米粒适量、色拉油适量、黄油适量、色拉油适量、白糖适量。 先取适量的、干净的玉米粒备用。 取出平底锅,倒入适量的色拉油和黄油。 将色拉油和黄油混合,待黄油...
主料:对虾一斤、龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些、生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量。首先准备龙口粉丝清洗几遍,然后放入冷水中浸泡三个小时,葱姜切成...
虾洗净,将它处理一下,然后把他的虾线去一下,给他从背部划开,将它全部码好摆在盘子上、葱,姜都切细丝备用。锅内放入油,将蒜蓉放在油中,然后再把耗油,酱油,鸡精,盐...
将大虾洗净沥水,剪去虾须虾脚,剔去虾线。从虾背剪开一个口子,剪得深一点,不要剪断。蒜切成蒜蓉。锅内放油,放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀,出锅待用。将...
大虾适量、油适量、大蒜适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量。做法:大虾剪去长须,用刀开后背取出虾线,清洗干净。大蒜剥皮后,清洗干净,再捣成蒜泥。锅中倒入适量...
主料:对虾600克。 辅料:生菜250克。 调料:大蒜50克、大葱25克、酱油20克、味精2克、鱼露5克、料酒5克、白砂糖5克、胡麻油5克、醋5克、花椒粉2克、...
对虾剪去枪、须、腿,由尾至头一片两半,皮朝下放盘中。取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀,花椒油烧热,浇在料汁中。将料汁均匀浇在对虾上,腌...
活蹦乱跳的对虾买回来后首先放冷藏柜半个小时以上,低温会使它们昏古气但是又不失鲜度,就可以任人宰割了。拿出来洗干净,剪去碍事的长胡子。让虾侧躺在案板上,尽量躬起它...
主料:大虾10只、蒜蓉40克、绿豆粉丝(干)50克。 辅料:娃娃菜叶5片、白胡椒粉少许、料酒2小勺、蒸鱼豉油1大勺、香葱适量。 大虾洗净,用剪刀剪去虾枪、虾腿,...
准备大虾,香菜,料酒,蒜蓉,芝麻,大虾开背,放入碗中。加入盐,鸡精,料酒,腌制,腌制好的大虾放入盘中,撒入姜丝。将大虾放入蒸锅,大火蒸十分钟,取出放上蒜蓉,香菜...
做法一食材:基围虾1斤,蒜适量,粉丝适量。粉丝用温水泡发。锅油四成热,下蒜蓉,放生抽、盐、蚝油,爆香。盛起来。把每只虾肚子打开,用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下...
食材清单:大虾12只、龙口粉丝 100克、大蒜多瓣、小葱几根、生抽1勺、小米椒1把、食用油适量、西蓝花1朵、清水、盐适量烹饪步骤(1)小米椒切小碎,小葱切末,大...
食材准备:虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。蒜切蒜蓉,锅里放油,...
材料:大虾12只、粉丝1小把、蒜头5粒、姜1块、芫茜适量、葱适量。粉丝用水泡开,剪断。蒜头,姜剁碎,芫茜和葱洗干净后切成2cm长的小段。蒜蓉和姜蓉加入1小勺盐和...
用料:虾10只、蒜一头、姜几片、花椒油6大勺、盐半小勺、鸡粉一小勺、一品鲜酱油一小勺、老抽半小勺半小勺。准备大虾去除虾线,开背。把大虾平铺,把虾脑挤出来在虾肉上...
鲜虾剪去虾须,挑去虾线,洗干净,控水。大蒜切末。锅内倒油,油热后下入蒜炒香。把虾放入翻炒。炒至变色后放入少许酱油,糖,加少许水煮一下入味,最后放盐,胡椒粉,翻炒...