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如何自制手抓饼皮
用料：普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺。准备好面粉，倒入温水，盐，开始和面。面团的软硬根据大家的口感，相应调成一下就好了。把面团揉成长条...
2024-09-14 -
自制手抓饼皮的做法
取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团。反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。将面团在油上...
2024-09-14 -
手抓饼皮怎么判断坏了
有霉点。手抓饼由于是半成品，已经加了起酥油、植物油、盐等，必须在低温的情况下保存。如果接到的手抓饼已经有霉点，就不要再食用；发臭。这是最明显的判断依据，发臭是腐...
2024-09-14 -
手抓饼皮怎么做
准备材料：普通面粉500克，开水150克，凉水160克，玉米油50克，猪油版20克，盐3克。将面粉和盐权先混合好，慢慢倒入开水，边倒边用筷子顺时针搅成面片状，然...
2024-09-14 -
手抓饼皮怎么保存
放冷藏，但是隔天以上就需要冷冻，-18℃以下的冷冻环境下，保存的时候可以每个手抓饼之间加层保鲜膜，便于使用。手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于地区。200...
2024-09-14 -
手抓饼饼皮家常做法
和面，做油酥，一半开水一半温水和面，和好放着醒面准备一小碗面粉，撒上黑芝麻，少许盐，搅拌均匀，油烧热，倒入面粉中，搅拌均匀，稍放凉，开始做擀面皮，提起来半透明即...
2024-09-14 -
手抓饼皮的做法
食材：面粉适量、水适量、盐适量、黄油适量、油适量。 取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团。 反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。 在案板上倒...
2024-09-14 -
手抓饼的饼皮多种吃法
手抓饼三明治 食材：手抓饼、肉松、沙拉酱。做法步骤：手抓饼室温解冻，切成小方块，摆到烤盘里，放入烤箱上下火180度烤10分钟，出炉，晾凉至不烫手，取一块手抓饼，...
2024-09-14 -
手抓饼的饼皮怎么做
取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团。反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。将面团在油上...
2024-09-14 -
手抓饼皮的创意吃法
拿破仑酥 手抓饼煎制出来之后，其饼皮的表面是带有酥酥的表皮的，所以可以根据其酥酥的表皮来制作出拿破仑酥。 而拿破仑酥是一道法式甜点，是用酥酥口感的层层酥皮和奶油...
2024-09-14 -
如何在家自制手抓饼
材料：高筋面粉、食用盐、温水。700g高筋面粉倒进面盆里，撒一勺食用盐（增加面的韧性），倒入370ml温水。慢慢倒，一边倒一边用筷子搅拌，当面粉成絮状后，用手揉...
2024-09-14 -
自制手抓饼如何做
先和面，面粉二百克，鸡蛋一个，温水适量，先把鸡蛋打入面粉，加盐一勺（调味盒自带小勺），一边加温水一边用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团，活好面之后，用保鲜膜...
2024-09-14 -
如何自制手抓饼火腿煎卷
原料：手抓饼一张、火腿肠2根、鸡蛋1个、葱花、白/黑芝麻适量。 首先将一张手抓饼分成九份。 然后将火腿肠切成小段，包在手抓饼中。 刷上鸡蛋液，起锅烧油，煎至金黄...
2024-09-14 -
如何制作好吃的鸡蛋火腿手抓饼
手抓饼1块，鸡蛋1个，火腿1个，油、盐、酱油少许，香辣酱少许。 准备主要的素材：一块手抓饼面饼，一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。 准备一个平底锅，将其洗净沥干水...
2024-09-14 -
自制手抓饼的面皮怎么做
食材：普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙。 先把面粉放到一个大盆里，加1茶匙的盐和2茶匙的花生油，一边加开水一边用筷子搅拌。然后和成面团。 面团揉好后，要...
2024-09-14 -
手抓饼的配方
配方：高筋面粉250克，黄油12克，鸡蛋25克，温水125克，盐3克。所有材料揉成光滑的面团。可以出膜最好。盖上面团至少松弛30分钟。松弛久一点，后边擀的时候不...
2024-09-14 -
自制手抓饼的做法
里脊肉洗净，切成薄片，加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。里脊肉裹上酱汁，密封好，放冰箱腌。锅烧热，放手抓饼烙熟，捞出。锅放入少量油，放入里脊肉煎熟，捞出...
2024-09-14 -
如何煎手抓饼
撕掉手抓饼外面的塑料薄膜，不须加油，直接放入锅里，然后点火。5-10秒钟后，将手抓饼翻面。静候大约25-35秒。有的时候，手抓饼上会出现裂痕，但是不用担心，这是...
2024-09-14 -
如何制作手抓饼
高筋面粉300克，盐1小勺，水，葱油，咖哩粉。分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团；另150克面炝加温水揉成光滑的面团；醒发半个小时后将两个面团揉到一起；擀面...
2024-09-14 -
手抓饼怎么保存
超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻，食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可，不需要提前拿出来解冻。 由于手抓饼口感松脆会更好吃，所以如果是在家中自行烹饪，则建议在做...
2024-09-14