大虾适量、油适量、大蒜适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量，下面我们就来聊聊关于蒜蓉大虾的步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
蒜蓉大虾的步骤
大虾适量、油适量、大蒜适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量。
做法：大虾剪去长须，用刀开后背取出虾线，清洗干净。
大蒜剥皮后，清洗干净，再捣成蒜泥。
锅中倒入适量的油，加入蒜泥煸香，再调入适量的蚝油、生抽和盐。
小火翻炒均匀，再盛在小盘子里备用。
粉丝提前用水泡软，垫在盘子里，将处理好的大虾摆好。
将准备好的酱料，放在虾背口子里，再放在蒸锅里隔水蒸。
大火烧开后，再大火蒸8分钟取出来，撒上葱花，淋上热油。
