大虾适量、油适量、大蒜适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量,下面我们就来聊聊关于蒜蓉大虾的步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜蓉大虾的步骤(蒜蓉大虾如何做好吃)

蒜蓉大虾的步骤

大虾适量、油适量、大蒜适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量。

做法:大虾剪去长须,用刀开后背取出虾线,清洗干净。

大蒜剥皮后,清洗干净,再捣成蒜泥。

锅中倒入适量的油,加入蒜泥煸香,再调入适量的蚝油、生抽和盐。

小火翻炒均匀,再盛在小盘子里备用。

粉丝提前用水泡软,垫在盘子里,将处理好的大虾摆好。

将准备好的酱料,放在虾背口子里,再放在蒸锅里隔水蒸。

大火烧开后,再大火蒸8分钟取出来,撒上葱花,淋上热油。