由甘蔗的糖浆熬制而成。制作方法为:将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,以小火熬煮5-6小时,不断搅拌让水分慢慢的蒸发掉,使糖...
红糖发糕蒸出来粘粘的,一般比较常见的情况就是糯米粉加多了,或者也有可能是蒸制过程中火力太小、水还没有开就上蒸笼的缘故。我们要将糯米粉和粘米粉的比例控制在1:2左...
取玉米面和白面放盆里,这里加上一点白面,做出来不会太散。把备好的酵母粉,红糖,白糖放盘里,红枣洗净放碗里加水泡软。给碗里 加入温水,把酵母粉、红糖和白糖放入碗中...
发酵粉适量,5克白糖,红糖适量,油适量,面粉适量,泡打粉适量,红枣适量。先将发酵粉和5克白糖混合,然后放入到50ml的水中,静置5分钟,是为了激活酵母的活性。白...
食材:小麦粉300克、红糖100克、开水100克、凉水10克、油10克、味精1克、糖1克、水1克。红糖与面粉按3:1的比例。将烧开的沸水倒入面粉中,边倒边搅。接...
红糖用热水溶解,放至温热时加入酵母,搅拌至溶解。将酵母水倒入面粉里,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。将发酵好的面团揉几分钟排气,搓成长条,切成7等份。整圆后放入蒸...
食材用料:红糖、面粉、水、饺子皮。红糖饺子的做法:面粉和红糖按照1:1的比例搅匀当馅儿。包到饺子皮里!不要包太多,不然容易腻得慌,而且一定要捏紧,如果露馅儿就成...
食材清单:红糖(2块)、牛奶(150克)、木薯淀粉(10克)、细砂糖(7克)。制作步骤:(1)糖水比较简单,直接用开水冲泡红糖就好了,喜欢比较浓的口味的话,可以...
原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。食补功效:可为产...
面400克,红糖150克,水200克。和面。用温水和面,加入少量酵母粉,搅拌,加入面粉。加入酵母粉,烙出来的饼会柔软些。和成团,放在案板上,用和面盆扣上,让它醒...
糯米粉加温水揉成均匀的面团;揉好的面团放入模具内压平整(没有也可以不用);压好的糯米面团,进冰箱冷冻十分钟红糖加水,煮到稍稍浓稠的红糖水;冷冻好的面团切成长条状...
原料:糯米粉180g、开水130g、清水1碗、红糖40g。做法:(1)取糯米粉180克加入130克左右的开水,揉成光滑的面团;(2)平均分成8份,搓圆;(3)用...
主料:糍粑300克。配料:红糖适量。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)...
将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水(用矿泉水最好);盖上盖子,炖煮半个小时即可。取适量红糖和姜配伍,两者煮十分钟左右就可以了是有利于感冒的,...
火力:红糖发糕想要松软的话,那么其一定要全程使用大火蒸,只有大火蒸的话,其才能在短时间里蓬松,口感才能松软,小火很难蒸煮蓬松的发糕。发酵:其次就是发酵,发酵也是...
材料:大蒜、红糖、生姜。 先将大蒜去皮,生姜去皮洗净切好。 然后准备一个干净的锅,倒入适量水将其烧开。 水烧开之后放入大蒜和生姜,再次烧开。 烧开之后加入适量红...
将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除杂质,以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的...
白面炒红糖做法:取小麦面粉500克,将其放到笼屉上,火灾蒸20分钟后,取下晾晒,将蒸过的小麦面粉放到炒菜锅内,用慢火滚动着干炒7~10分钟,随后放进老红糖20克...
用料:粘米粉100克、糯米粉100克、红糖50克、水60ml糯米粉和粘米粉倒入容器中,红糖加入开水搅拌均匀,将红糖水过滤杂质,当红糖水冷却后,倒入粉中,混合均匀...
500克面粉里加5克酵母。加入270克水和成比较软的面团。边倒边用筷子搅,先搅成棉絮状。再揉成光滑的面团。醒半小时。利用醒面的时间,调红糖馅。碗里倒入红糖,倒入...