有白点是因为煮米的时候没有焖。待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直焖到西米呈透明状。首先是煮西米,千万不要用水淘洗,大家以为西米和我们普通的大米,糯米一样...
西米又叫西谷米, 是印度尼西亚特产, 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西...
红豆中含有蛋白质、维生素B族和钾、铁、磷等营养素,能活化心血管。常吃红豆可改善怕冷、低血压、易疲倦等现象,是良好的药用和健康食品。红豆具有健胃生津、祛湿益气的作...
桃树胶干品七至十颗,洗净后浸泡在淸水中十小时捏碎捞起,用淸水漂洗。 西米洗净倒入开水中,中火煮至半透明捞起,倒掉浑浊之开水,重新加入开水,用小火将西米煮至全透明...
准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无水果都可以。准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西...
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西...
健脾养胃。西米是一种特性较为温的食材,由于大部分全是木薯淀粉,因此具备一定的滋补养生实际效果。平常大家服用以后能够温补脾胃,提升肠胃的消化吸收作用,针对脾胃虚寒...
西米露是用西米制作的一种甜品,西米是由棕榈树类的核或软核进行加工,通过机械处理,浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,...
西米露隔夜保存方法非常简单,但是我们要注意西米露最多放入冰箱保存3天,时间越久,西米露越硬,我们俗话称为“回生”。如果想要保存很长时间,可以把西米露直接放入冰冻...
西米200g,银耳50g,红枣10颗,冰糖100g, 银耳用冷水泡发半小时,喜欢可以在放几片黑木耳!开水煮沸,倒入西米,边煮边搅拌!直至西米周围透明,中间只剩一...
先准备好装饰用的小丸子,先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子。下锅煮好备用。把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。再入滚水,再过凉水。煮好后准备等下用。...
芒果西米露用椰汁和牛奶都可以,用牛奶成品味道是奶香味,用椰汁是椰香味。芒果西米露是夏季比较受欢迎的甜品之一,它的做法也比较简单。西米是一种淀粉制品,营养价值高,...
红豆一杯,西米半杯,椰奶。煮西米,西米加水煮开后倒掉,最好沥一下,再放入冷水,重复几次到中间只剩下小白点,加盖焖10分钟,沥干水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰浆)...
主料:芒果一个、西米适量、辅料、牛奶200克、露露100克;配料:炼奶。锅里加水,煮开了,然后加入西米熬煮。(一定要水开了才可以下哦)中火煮,煮差不多5分钟(主...
准备好材料:纯牛奶250ml,椰奶125ml(牛奶和椰浆的比例为2:1),西米100g,细砂糖适量,有无水果都可以。准备一口深一点的锅,倒入1000ml的水(西...
用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏,不要超过2天。煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完,可以在西米中加入一些干净饮用水泡着,放在密封性好的保鲜盒中,冰箱冷藏保存...
芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,...
主料:小西米、纯牛奶、浓豆浆,辅料:白砂糖。把小西米放入锅中煮熟。西米不太容易一次就煮全熟,所以要多煮几次,煮一次闷一段时间,直至西米变为全透明状,并且中间没有...
主料:芒果、椰汁、牛奶。 辅料:小西米适量、蜂蜜适量。 锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。 等待煮西米的过程中,将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划...
锅里放水烧开,放入200克西米,直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点,期间一直搅拌防止西米粘锅,关火。锅盖上盖子闷10分钟,直至西米完全透明无明显白点,拿筛子用...