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冬天吃什么菜不上火
凉性的食物，可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。不...
2024-07-04 -
不上火又好吃的零食
客唻美奶酪鳕鱼饼，满满的芝士，藏在这个一枚枚体态幼圆的鳕鱼饼中，不仅仅是喜欢海鲜的吃货福利，更是芝士迷的天地。蟹味棒，来自海洋的美味，浓郁蟹肉风味，丝丝分明，好...
2024-07-04 -
不上火好吃的早餐做法
米粉250克、肉末100克、柿子椒2个、花生油2克、精盐2克、生抽5克、姜5克。米粉预先浸软，控干水分。米粉装入碟，加入油、盐、生抽。搅拌至颜色均匀。放入蒸锅。...
2024-07-04 -
秋分吃哪些菜去火
豆芽，多吃豆芽可以防止上火。从中医角度说，豆芽性寒味甘，具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。其中最常见的绿豆芽菜，清热解毒功效最好，还有利尿除湿的作用，适...
2024-07-04 -
怎样做鸡腿好吃不上火
首先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。然后将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。锅中倒油，放入鸡腿...
2024-07-04 -
蛋炒饭怎么做好吃不上火
煮饭之前先泡米一小时后再煮。把腊肉或香肠切小粒后加入在煮的米饭上，把火腿肠切小块，酱油和蚝油放一小碗调匀。把鸡蛋打匀，加入适量的盐，热油炒鸡蛋，炒蛋炒后用锅铲分...
2024-07-04 -
儿童手撕包菜怎么吃
将包菜叶子掰下，用清水清洗干净后掰成大块备用。将大蒜、生姜切末。起锅烧油，加入姜蒜末爆香，放入包菜翻炒均匀。中途加入酱油、食盐、食醋和少许白糖调味，翻炒至包菜断...
2024-07-04 -
怎样做卤鸭翅好吃又不上火
材料：鸭翅10只(分量可按自家需要决定)，桂皮两段，八角三个，香叶两片，草果两个，丁香7-8颗，陈皮一小撮，干辣椒50克，胡椒粉、鸡精、蚝油、姜、盐、糖、老抽适...
2024-07-04 -
鸡肉怎么弄着好吃营养全面又不上火
先将干香菇用清水泡发。香菇泡软以后切成四瓣。生姜去皮冲洗干净切成姜丝。鸡肉冲洗干净剁成小块装入碗中，把姜丝和香菇放在鸡肉上。加入适量的料酒。加入适量的生抽和白糖...
2024-07-04 -
如何做辣椒酱不上火
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-10...
2024-07-04 -
芝麻核桃膏的做法
熟黑芝麻熟核桃仁碎大枣枸杞装入一个容器里备用。不粘锅加水小火将冰糖炒化。然后倒入红糖，保持最小火，不要翻炒，让红糖自然融化。红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀，温...
2024-07-04 -
怎样做鸡蛋吃才不上火
做成橙子蒸蛋最不上火，具体做法如下：食材：橙子一个，白砂糖10g，鸡蛋一个，纯牛奶10g，盐少许。准备所有材料，把盐抹在橙子表皮用手揉搓，过清水清洗干净备用。用...
2024-07-04 -
桂花米糕的做法
大米和糯米淘洗干净沥干水分备用，将橙肉取出榨汁（可用专用的压橙汁工具，也可套上保鲜袋或一次性手套直接用手“榨”汁）；将两只橙子的橙汁倒入洗净的米中，用橙汁浸泡米...
2024-07-04 -
海带丝怎么做好吃又简单
食材：海带300克。佐料：食用油，食盐，白糖，花椒，红辣椒，香菜，味极鲜，香醋，大蒜。首先将海带洗净，切成丝状，盛入盘中备用。同时，起锅，锅中加入适量清水，大火...
2024-07-04 -
牛肉怎么做不上火
将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起...
2024-07-04 -
荔枝肉丸汤怎么做
用料：猪里脊肉300克、荔枝20颗、盐1克、清水1000克 锅（砂锅最好）中放水、盐，鲜荔枝剥壳洗净沥干后放入锅中，开大火。肉剁碎，捏成肉丸。水开后下入锅中。捞...
2024-07-04 -
鹅肉怎样做不上火又好吃
鹅肉切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒。要先翻炒片刻才能和清水一起炖煮。加入胡萝卜或者土豆，再加入一些调料。需要炖40-50分钟，炖汤的过程不要经常打开...
2024-07-04 -
炒饭如何做不上火又好吃
鸡蛋炒饭同样是不错的选择，需要准备好凉米饭、葱花、鸡蛋、油、盐、酱油，把蛋液、葱花和盐一起倒入碗中，打散之后把凉米饭和已经打好的蛋液一起搅拌均匀。起锅之后热油。...
2024-07-04 -
好吃不上火的啤酒鸭的做法
材料：麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。鸭子剁块，洗 净血水（...
2024-07-04 -
油麦菜怎么做发绿
食材：油麦菜半斤、蒜末适量、青辣椒适量、生抽少许、料酒胡椒粉少许、花椒粉少许、白糖少许、盐适量。油麦菜，摘干净，然后把叶子摘下来，放到一个大盆里，盆里放一些食盐...
2024-07-04