鸡肉怎么弄着好吃营养全面又不上火（香菇蒸鸡好吃不上火）

先将干香菇用清水泡发香菇泡软以后切成四瓣，我来为大家科普一下关于鸡肉怎么弄着好吃营养全面又不上火?以下内容希望对你有帮助!

鸡肉怎么弄着好吃营养全面又不上火

先将干香菇用清水泡发。香菇泡软以后切成四瓣。

生姜去皮冲洗干净切成姜丝。

鸡肉冲洗干净剁成小块装入碗中，把姜丝和香菇放在鸡肉上。

加入适量的料酒。加入适量的生抽和白糖搅拌均匀腌制半个小时左右。

腌制好以后装入大一点的盘子里，放入蒸锅里蒸制20分钟。