首先需要将水烧开并放入艾草,加入一勺食用碱,这是保持翠绿的关键,煮3~5分钟后捞出过凉水清洗几遍。如果想要青团不塌陷,在和面的时候一定要加些澄面或者粘米粉,把面...
先把鸡蛋煮熟,然后取出蛋黄捣碎。菠菜洗净后放入锅中熬煮,变色即可,然后把煮熟的菠菜切碎或压碎成泥。米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜与蛋黄泥拌入即可,可添加虾皮味精调...
主料:蘑菇400克、大蒜2瓣、大葱20克、绵白糖10克、白胡椒粉2克。洗净蘑菇,大蒜切片,大葱切成葱花。起油锅,烧热后放入蘑菇翻炒,加入少许食盐,杀出水分。加入...
油菜掰开去根,洗净控干水分,葱姜切小片。锅烧热倒油,炒香葱姜,下入油菜快速翻炒。加入1勺陈醋,1勺生抽。少许文蛤粉和适量盐,快速翻炒均匀即可出锅。清炒小油菜是一...
蚝油20g,生抽10g,盐10g,火麻油10g,蒜5g,油菜300g。将材料准备好,蒜米洗净切好,油菜清洗干净备用。起锅,倒入2勺火麻油,然后再将蒜米倒入,爆香...
食材:油菜3颗、大蒜2瓣、姜沫适量、食盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺。将买来新鲜蔬菜清洗干净待用。锅里放水烧热,倒入油菜烫上1至2分,捞出滤水待用。将滤好水的油菜摆...
1.小油菜洗干净。2.木耳用温水泡发洗干净,去蒂择成小朵。3.锅内油热后,放葱花和红辣椒炒出香味。4.倒入黑木耳翻炒片刻。5.放入油菜,滴入少许醋,翻炒至变翠绿...
主料:油菜(100克)、香菇(15克)。调料:植物油(15克)、大蒜(5克)、盐(2克)、江米酒(5克)、香油(1克)。油菜洗净,切段;蒜去皮切末;香菇洗净,泡...
主料:小油菜500g。辅料:小米辣1个、大蒜4颗、食用油时间、盐适量、鸡精适量、陈醋适量。叶片的掰开,去除黄叶、烂叶。清洗干净。锅中烧水,加入适量盐。水烧开后加...
材料:小油菜500克。 调料:色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克。 将小油菜清洗干...
主料:油菜500克。辅料:油1汤匙、盐8克、水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、葱适量。把油菜顶刀切成四瓣、用淡盐水浸泡10分钟。浸泡洗净后沥净水分。锅烧开水,加适量盐、...
食材:黑油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。 油菜清洗干净备用,油菜用盐水提前浸泡十分钟,再冲洗,黑油菜的叶子不好清洗。 豆腐切...
可以做蒜香炒油菜,具体做法如下:材料:油菜300克、大蒜、盐、生抽。将油菜摘洗干净,开水锅中焯一下备用。将蒜去皮切碎。炒锅中倒食用油,加入蒜末炒出香味,放入焯好...
主料:小油菜3棵。 辅料:盐5克、花生油20克、鸡精3克、大蒜4瓣。 准备好3棵中等大小的油菜,去掉梗清洗干净备用。 准备的4瓣大蒜拍扁切碎。 小油菜的根部比较...
主料:鲜虾仁50g,油菜200g。佐料:植物油9g,团粉、酱油和盐各5g,葱、姜少许。虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀,油菜洗净切成3.3 cm段,油烧热后先下...
用料:油菜200g、蒜2瓣、蚝油1勺、盐适量、干辣椒1个。 小油菜摘好洗净控水。 准备好蒜末、干辣椒。 锅内热油、下辣椒蒜末煸炒出香味。 下小油菜、翻炒一两分钟...
准备小油菜、泡发香菇、干贝、白豆干,小葱10根、姜粉、盐。香菇用温水泡发,去蒂,切碎末备用。 干贝用温水泡半小时,沥尽水,放入碗中,加入一根小葱、一片姜和料酒放...
油菜籽种植方式有如下两种:直播,即将油菜籽直接撒播或用机械播种到田地中。优点是节省时间和劳动力、种植成本相对较低;缺点是单产较低。育苗后移栽,即先将油菜籽在小块...
择油菜,无论是从地里刚拔来的油菜还是从菜市场、超市买来的油菜都是需要择的,要先择掉油菜根,当然一般超市买来的没有根,就不需要了;然后是择掉干枯发黄的叶子。分开每...
先将菜籽放在竹制箩筐内用脚踩碎其中的并肩泥泥块然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。油菜籽清理筛有三层筛网,还带...