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腌醋花生的方法
小粒花生200克，原香醋80克，糖60克，香菜少许，盐适量。将花生米油炸熟；将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调...
2024-11-16 -
烧烤必点羊肉做法
将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精，揉搓拌匀，腌渍2小时。将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉，用手捏...
2024-11-16 -
内蒙烤全羊的制作方法
将羊宰杀，用80-90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小...
2024-11-16 -
烧鸭子最正宗的方法
将鸭子洗净剁好，放在水中淖下水，除掉味，将淖了水的鸭子倒在篮子中备用，将萝卜去皮洗净切好备用，将姜、蒜、桂皮、黄辣椒皮洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入花...
2024-11-16 -
欧芹烤蔬菜如何做
烤箱预热；西葫芦去籽切厚片；番茄去皮切月牙块；胡萝卜、茄子斜切成薄的滚刀块；欧芹、胡椒粉、橄榄油、盐入容器搅匀；将调好的味料入菜料拌和均匀；放入垫锡纸的烤盘中，...
2024-11-16 -
微波炉烤花生米的做法
把要烤的花生米挑选一遍，剔出颗粒小，品相不好的，大小一致受热才均匀；取适量平铺圆盘中，是平铺哦，注意不要重叠，称了一下刚好是100克，一次不能烤太多，否则受热不...
2024-11-16 -
烤花生米的做法
用料：花生米1000克、花椒20粒、八角4个、桂皮2块、盐30克、小茴香1小把。 将盐和所有香料加到锅里，加半锅水（预估能把花生全部淹没即可），煮开。 花生放到...
2024-11-16 -
烤箱烤花生米的做法
花生米适量，食用油1勺，盐少许。把花生米洗干净，控干水分；加入食用油和盐，搅拌均匀，放入烤箱；烤箱170度烤15分钟，中途可以翻一次花生米；出炉后觉得花生米咸度...
2024-11-16 -
陈醋花生米的正宗做法
把花生米用清水清洗一遍，沥干放在容器中备用。把白糖，生抽，老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用（陈醋要多），尖椒切粒放入调料中。冷油下锅炸花生米，这样才能受热均匀...
2024-11-16 -
正宗水煮花生米的做法
准备好花生米，芹菜切小段、胡萝卜切丁。花生米冲洗干净，加适量的盐，用温水浸泡一小时。泡一小时后，花生米放入电饭煲内，加香叶、桂皮。电饭煲煮三十分钟，锅中加水烧开...
2024-11-16 -
烤花生豆如何做
花生米洗净，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，上烤箱180度烤15分钟。把烤盘拿出来，倒两汤匙色拉油把花生米拌匀，进烤箱再烤10分钟左右，这时候要查看花生米的外观，看...
2024-11-16 -
烤箱烤烧饼的正宗做法
案板上倒上中筋面粉。加入6克泡打粉。加入6克酵母。加入50克白糖。加入220克温水。慢慢混合均匀。揉搓成面团状。盖上保鲜膜醒发10分钟。再次对面团进行揉搓。盖上...
2024-11-16 -
正宗花生的做法和配方
花生米，番薯粉/地瓜粉，盐，鸡蛋。花生米洗干净。所有材料放在一起。彻底抓匀。锅里放油，稍遇热后，倒入花生米。中火炸至偏黄，捞出，控完油后，再次倒入炸至偏金黄，主...
2024-11-16 -
正宗的老醋花生做法
花生米适量，椒适量，洋葱适量，陈醋适量，酱油适量，白糖适量，食用油适量。准备材料：花生米，椒，洋葱。冷油下花生米，炸熟捞出，控油备用。老陈醋一勺，白糖半勺，...
2024-11-16 -
花生米凉菜的做法
原料：芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段。胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎。芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时。新鲜的花生米煮熟、凉透。腌好的...
2024-11-16 -
正宗醋泡花生的做法
挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。做醋泡花生最好用酿造米醋，（白醋就不太适合啦）在这里我使用的是苦荞醋...
2024-11-16 -
花生炖猪蹄的做法
原料：猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。调料：精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。制作流程：猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去...
2024-11-16 -
正宗炒椒盐花生米做法
准备花生米500克，加入适量清水淘洗掉表面灰尘。碗中加入600克食盐放一旁待用。准备适量花椒、两节桂皮、四个大料、适量柠檬片增香、加入适量清水浸泡三分钟，防止香...
2024-11-16 -
宁波正宗烤菜的做法
1.油菜洗净，从根部用到一劈为二或为三（也可以整棵），葱，姜切碎。2.起锅加油，油热后炸香花椒，放入葱，姜和辣椒炸香，然后放入油菜煸炒。3.油菜煸炒出水分后，加...
2024-11-16 -
糖霜花生米的正宗做法窍门
红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀。待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显...
2024-11-16