食材:黑油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐 ,我来为大家科普一下关于小油菜怎么炒好吃?以下内容希望对你有帮助!

小油菜怎么炒好吃(如何做炒小油菜好吃)

小油菜怎么炒好吃

食材:黑油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。

油菜清洗干净备用,油菜用盐水提前浸泡十分钟,再冲洗,黑油菜的叶子不好清洗。

豆腐切块,线椒切段,蒜刀拍扁切碎。

锅里放入油,油热后,放入蒜和线椒爆香。如果不喜欢吃辣少放线椒。

倒入青菜继续翻炒,2分钟左右。

倒入豆腐,加入耗油,少许盐,生抽翻炒至豆腐入味,就可出锅了。