食材:鸡爪子12个、冰糖3块、五香粉少量、酱油适量、食盐适量、植物油适量、葱段少量。 葱切段备用,鸡爪子用水洗几遍。 锅内加入适量植物油,放入葱段。 加入鸡爪子...
主料:4只鸡爪。配料:适量鲜花生、适量盐、适量八角、适量花椒、适量香叶、适量桂皮、适量姜、适量料酒。准备鸡脚和新鲜的秋花生。将花生剥壳。将鸡脚剪去指甲。鸡脚斩成...
千页豆腐炖鸡爪千页豆腐炖鸡爪最近几天杭州的气温又回升了几度,中午的时候还有点闷热感,全家在饮食方便也是很挑剔的很,许多菜想着吃,不过做出来了,大家也都没什么胃口...
鸡爪子12个、冰糖3块、五香粉少量、酱油适量、食盐适量、植物油适量、葱段少量。方法:葱切段备用,鸡爪子用水洗几遍。锅内加入适量植物油,放入葱段。加入鸡爪子翻炒均...
用料:鸡爪5个、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、生抽适量、料酒1勺、葱1段、姜一块、蒜2个。姜切片。鸡爪放水里焯。加入一勺料酒,和姜片放水里。。锅中放适量...
鸡爪焯水,冷水入锅,放葱节,姜片,料酒,撇浮沫捞出,入凉水,沥干水分备用。热锅倒油,放冰糖,炒出糖色,放大料,干辣椒,香叶,桂皮,花椒,下鸡爪翻炒。裹上糖色,放...
炖鸡一定要用凉水煮,是肉类的炖汤都要用凉水去腥。如果不会配比调料,就买那种一次性属的调料包有专门炖鸡的。在炖鸡煮过程中不能再加水进去,一定要一次放够水,因为中途...
主料:鸡肉350g。 调料:姜3片、黄酒半碗、阿胶10g。 鸡肉去皮洗净切件,放入炖盅里,阿胶取出来,切成小块;准备好半碗黄酒。 然后将黄酒倒入鸡肉里。 加入阿...
在炖鸡时加老抽酱油适量,如果不讨厌微甜的口味可以适量放一些冰糖,冰糖有很好的上色效果,颜色非常的亮。做法:(1)半只鸡,剁成块洗净。(2)在锅里焯一道水然后滤掉...
炖鸡用乌鸡好,《本草纲目》中李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产...
用筷子夹出一个浸泡过的大闸蟹,把腹部朝上,用筷子压住,别让它乱动,用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净。用筷子把腹盖打开,拿另外一对筷子双重压住,用刷子把里面的...
炖鸡的时间一般1小时左右就可以了,时间再长营养成分反而会逐渐降低。炖鸡汤的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-1...
炖鸡的时间一般1小时左右就可以了,时间再长营养成分反而会逐渐降低。炖鸡汤的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-1...
生姜切片,蒜瓣切片,料酒10克,冰糖30克,番茄酱15克,盐5克,生姜30克。干辣椒8个,八角2个,香叶1片,蒜瓣5克,食用油15克猪蹄清洗干净,放入锅里加水满...
材料:鸡爪500克、土豆2个、盐适量、生抽一小勺。把锅烧热倒油,放上一颗蒜头煎一下,倒上鸡爪爆炒一下。倒一小勺生抽,进去翻炒一下,这样是为了给鸡爪上点颜色不会白...
如果狗狗的脚不太脏就用水洗洗就行了。如果只是浮土,没有泥之类的,就用毛巾或是湿巾擦擦就好了。弄湿的爪子一定要吹干!否则狗狗会频繁的舔爪子,潮湿也会让狗狗的爪子感...
鸡爪10只,花生米50克。绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调...
当归和党参炖鸡都营养丰富,有食疗功效,可以根据自身情况进行合适选择。当归有补气、补血,调经止痛,润燥滑肠等作用,归心、肝、脾经,党参有补中益气、健脾益肺的作用,...
整只鸡凉水洗干净挂起来把控干。准备一整块姜,拍开塞进鸡肚子;茴香,八角大料花椒桂皮,陈皮放入用的炖肉料盒一并塞进鸡肚子。(没有料盒子也可以用包纱布包裹用线捆住也...
鸡肉是很容易软烂的,大约用时40分钟~1小时,只要鸡肉熟烂即可。若炖制过久会导致鸡肉口感发“柴”的。松茸炖鸡的主要材料就是松茸和鸡肉,其中鸡肉不易煮熟,松茸比较...