用料:鸡爪5个、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、生抽适量、料酒1勺、葱1段、姜一块、蒜2个,我来为大家科普一下关于炖鸡爪子的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

炖鸡爪子的家常做法(炖鸡爪怎么做)

炖鸡爪子的家常做法

用料:鸡爪5个、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、生抽适量、料酒1勺、葱1段、姜一块、蒜2个。

姜切片。

鸡爪放水里焯。

加入一勺料酒,和姜片放水里。。

锅中放适量油。油热放葱姜蒜。

焯好的鸡爪放进锅中翻炒。

加水炖,放入生抽。

放入调料,十三香,盐,味精,炖30分钟即可。