食材:中筋面粉400克。牛奶250克。黄油20克。细砂糖20克。酵母4克。盐4克。鸡脯肉200克。奥尔良烤翅料20克,番茄酱适量,洋葱少量,芝士150克。牛奶,...
面料:高筋面粉200克、干酵母3克、盐2克、橄榄油15克、清水110ml。饼酱:番茄沙司60克、鲜番茄300克、盐2克、黑胡椒1克、糖5克、香草碎少许、大蒜末2...
食材:面粉150克,蛋液30克,水80克,酵母2克,泡打粉1克,糖3克,盐1克,油10克,洋葱20克,糖适量,奥尔良料适量,油适量,蛋液适量,胡萝卜20克,玉米...
把饼皮的所有材料混匀放入面包机,启动和面程序,将面团揉至光滑,盖上保鲜膜,置室温处发酵一小时,扩展至2倍大。发好的面团擀成跟披萨盘差不多的大小的圆形,盖上保鲜膜...
鸡胸肉化冻,去血管筋膜,切条后再切小丁,大约食指指甲盖差不多大。打一个鸡蛋、一勺淀粉增加黏稠度,加半包奥尔良腌肉粉搅拌均匀。尽量多腌一会儿,不然难入味,如果腌一...
原料:奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡、金针菇、洋葱、香菇。去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔;腌制整鸡。将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料...
主料:高筋面粉100克、西红柿1个、青椒半个、洋葱半个、鸡胸肉1块、香菇1朵、玉米10粒;辅料:黄油2g、酵母2克、黑胡椒2g、大蒜1瓣、罗勒碎3克、披萨草3克...
主料:吐司二块、鸡肉少量、西椒半只、草莓果酱或蕃茄酱适量。首先将鸡肉切粒,西椒切粒备用。搪瓷盘铺锡纸,放入方包,涂满果酱。加入鸡肉和西椒。芝士剪碎铺面。烤箱预热...
主料:高筋面粉100克。配料:低筋面粉50克、水95克、奶粉8克、干酵母1/2小勺、鸡腿肉200克、蔬菜适量、鸡肉火腿肠1根、青椒1个、马苏里拉乳酪(Mozza...
除黄油外将其余所有主料放入面包机内,按揉面档一次(15分钟)。加入黄油后继续揉面30分钟。将面团揉至完全阶段。放面包机内按发酵档约1小时,发酵至2-2.5倍大。...
原料:高筋面粉150克,酵母粉2克,初榨橄榄油20克,温水85克,盐2克。将饼底的用料全部,放入面包机桶内。开启揉面程序,一个程序结束即可。在揉面的同时,我们可...
髙筋面粉140克,低筋面粉60克,温水100ml,花生油10克,白糖12克,盐3克,干酵母3克。将上述原料干粉混合后倒入温水拌成雪花片,再揉成光滑的面团,盖上保...
鸡胸肉1块,面粉400克,盐2勺,黑胡椒2勺。辅料生菜1颗,番茄1个,奥尔良烤肉料200克,清水800克,油适量。400g面粉,1勺盐,2勺黑胡椒混合。倒入清水...
将新奥尔良烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。鸡洗净,充分沥干水分。用刀在鸡的两侧,各划两刀,以便在腌制时更加入味。鸡放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。倒入西...
主料:吐司二块、鸡肉少量、西椒半只、草莓果酱或蕃茄酱适量。鸡肉切粒,西椒切粒。搪瓷盘铺锡纸,放入方包,涂满果酱。加入鸡肉和西椒。芝士剪碎铺面。烤箱预热170度,...
材料:鸡胸肉、料酒、奥尔良腌料。在腌制鸡胸肉前,要先用料酒腌一下去腥。将鸡脯肉洗净,沥水,切成适中的长块,加入1勺盐和适量白糖,姜片,葱段,料酒5小勺。腌半个小...
首先葱切末,碗中放入鸡腿、奥尔良烤肉料、葱、水,拌匀腌制。锅中放油,放入鸡腿煎制。煎至两面金黄出锅即可。烘烤全过程在30-40分钟之间,请根据各家火力大小调整时...
材料:鸡腿3个(约400克)、奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。将鸡腿剔去骨头。加入15克烤肉料。再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以...
原料:三黄鸡一只、土豆适量、奥尔良腌料适量。三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中;将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时;土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上;将腌好的鸡放在土豆...
食材:鸡翅4个,奥尔良炸鸡粉20g,竹签4根。 将鸡翅清洗干净,用竹签在鸡翅表面扎一些小孔,方便入味。 将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中,按比例500g鸡翅放20g炸鸡...