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自制Q弹版软糖的做法
食材：果汁150克、吉利丁片45克、白砂糖55克。吉利丁粉和白砂糖一起放在小不粘锅里，摇一摇混匀。果汁倒入吉利丁粉和白砂糖的混合物中，搅拌均匀。小火煮两三分钟，...
2024-06-10 -
软糖油饼的做法
材料：面粉500克、红糖100克、小苏打5克、酵母粉4克、盐适量、温水100ml、油适量。把酵母粉和小苏打先用温水搅拌均匀，然后把小苏打酵母水倒入面粉中，和成面...
2024-06-10 -
珍珠奶茶怎么做才Q弹好吃
奶茶部分：鲜奶500ml、水500ml、红茶包5包、白砂糖。珍珠部分： 木薯粉100g、水100g、红糖20g。用温水洗茶包，除去茶包粉末。锅中放入水，水开加入...
2024-06-10 -
自制姜软糖怎么做的
食材：糯米粉150克、大肉姜300克、红糖150克、椰蓉适量。准备好所有的食材，生姜去皮洗净切片，放入特切剁器中打碎，再将姜末用纱布包裹挤出姜汁；准备好糯米粉、...
2024-06-10 -
家庭自制鱼丸Q弹爽滑
俗话说“饭前先喝汤，胜过良药方”，特别是天冷的时候，煲上一锅汤，热乎乎的来上一碗，既暖身又暖胃，神清气爽。可是煲汤也是有讲究的，什么样体质的人适合喝什么汤，成年...
2024-06-10 -
果汁软糖的做法
食材：果汁250克、糖70克、麦芽糖125克、柠檬汁4毫升、吉利丁20克。新鲜水果榨汁，有原汁机最好，没有就要虑渣，取细腻无渣的果汁250克，当然，用葡萄，橙子...
2024-06-10 -
坚果软糖的做法窍门
材料：蜂蜜120克、砂糖100克、椰枣泥250克（可用甜豆沙代替）、坚果500克、肉桂粉10克、少许盐。外层材料：1杯芝麻或椰子丝100克（外层材料非必要）。首...
2024-06-10 -
芒果软糖的做法
用料：鱼胶粉10克，芒果泥95克，白砂糖60克，麦芽糖40克，柠檬汁10克将鱼胶粉与一半芒果泥混合。坐在热水中，搅拌至溶化并保温。白糖和麦芽糖放入锅中，小火加热...
2024-06-10 -
马蹄糕软糖的做法
用料：马蹄粉1杯、草莓味软糖50g、葡萄味软糖50g、凉水4杯两种软糖分别加2杯水，煮至融化，得到草莓汁和葡萄汁，晾凉备用。碗内加入0.5杯洲星马蹄粉，1杯草莓...
2024-06-10 -
草莓果汁软糖的做法
食材：草莓 200，砂糖 75。将草莓切丁和砂糖一起在榨汁机里搅成果泥。取一部分加入玉米淀粉，搅成奶粉色的勾芡。将剩下的果泥导入牛奶锅，加入黄油水怡，小火慢煮，...
2024-06-10 -
软糖的制作方法
配料：糖水杏罐头150克，细砂糖80克，麦芽糖65克，料理糖浆30克，柠檬汁1/2小勺(2.5ML)，鱼胶粉6克。 表面装饰：细砂糖适量。 首先准备好原料。糖水...
2024-06-10 -
莓莓软糖怎么做
食材：坚果600g，树莓果茸250g，草莓果茸250g，海藻糖310g，盐之花6g，黄油120g，麦芽糖1000g，玉米淀粉140g，清水140g。坚果放入烤箱...
2024-06-10 -
超大软糖的做法
松子放入烤箱，预热100摄氏度保温。将水40克和淀粉20克搅拌均匀，备用。将水70克，水麦芽，海藻糖倒入锅中，用中火搅拌至溶化。加入白豆沙，用中火搅拌均匀。熄火...
2024-06-10 -
桔子软糖的做法
食材：橘子汁200ml、白糖150克、苹果胶7克、麦芽糖浆45克。 剥橘子榨汁。 苹果胶和20克白糖混合，称好45克麦芽糖浆以及130克白糖。 橘子汁火上加热至...
2024-06-10 -
软糖冰棍的做法
原料：500毫升牛奶，30克白糖，十克可可粉，30克玉米淀粉。首先把大杯牛奶直接倒进锅中，再加入适量的白糖，可可粉和玉米淀粉搅拌均匀，如果闲搅拌融化太慢，可以边...
2024-06-10 -
橡皮软糖怎么做
准备材料：可乐（或果汁、牛奶）225g、明胶粉28g、白砂糖30g；在一个小锅里倒入冷可乐（或果汁、牛奶），在上面洒上明胶粉和白砂糖，轻轻用叉子搅拌，静置5分钟...
2024-06-10 -
软糖的制作方法简单
材料：草莓果泥（新鲜或冷冻）170克、鲜柠檬汁12克、白糖113克、葡萄糖浆（或麦芽水饴，玉米糖浆）34克、苹果胶4克、柠檬酸1克、清水2克。把苹果胶与20克白...
2024-06-10 -
土耳其软糖的做法
材料：1升水、900克白绵糖、200克玉米淀粉、225克糖粉、一汤勺玫瑰露、一茶匙柠檬汁、一茶匙酒石（Cream of Tartar）。将白绵糖，285毫升水和...
2024-06-10 -
果汁软糖做法
新鲜水果榨汁，有原汁机最好，没有就要虑渣，取细腻无渣的果汁250克。取一半果汁，约125克，放入白糖。接着放入麦芽糖。中小火熬到118度左右，我没用不粘锅，一不...
2024-06-10 -
棉花糖的制作过程
没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~By 寻找桃花岛 【豆果美食官方认证达人】用料玉米淀粉 适量吉利丁粉 10克麦芽糖浆 30克细砂糖 30克水 20毫升蛋清 3...
2024-06-10