西北炸酱面的用料:肉末250g,姜适量,大葱甜面酱,豆瓣酱面条,盐鸡精。 加油把肉末炒熟,倒出备用。 把姜和大葱切成末,加油炒熟,加入甜面酱,豆瓣酱翻炒,最后加...
尖椒切成尖椒圈。细茄子切成滚刀长段。洋葱切成小块,调味量即可。小白菜切成块。西红柿转圈切成小块。方便最后成为番茄汁。土豆切条。 这时候也要把水烧上,卤子做好了,...
食材:羊腿肉300g、番茄3个、冻豆腐150g、蒜苔8根、香菇10个、蘑菇5个、萝卜 100g、油菜3颗、香菜3颗、葱姜蒜适量、油30ml、生抽10ml、醋5m...
主料:荞麦面150克,小麦面粉100克,水100克,盐2克,配料:绿豆芽150克,米醋2汤勺,酱油1茶勺,白糖1茶勺,盐1茶勺,味精1/2茶勺,香油2茶勺,香菜...
食材:生面适量,瘦肉适量,黄瓜适量,生姜适量,蒜头适量,葱适量,盐适量,油适量,料酒适量,黄豆酱适量,白糖适量。将瘦肉切丁、生姜切末、蒜切末、葱切段、黄瓜切丝。...
食材:猪肉400克、香菇5朵、明虾干100克、萝卜干1小段、甜面酱100克、黄豆酱150克、蒜6小瓣、姜1小块、糖适量。干冬菇泡发、萝卜干切丁,明虾干剪成丁。猪...
食材主料:面条500克甜面酱2袋。鸡蛋两个,打散备用。不用放盐。 倒入一些油进锅里面,之后把鸡蛋打开放进锅里,然后用铲子或筷子打散鸡蛋,炒成比平时吃的要碎的炒蛋...
一定安装抽油烟机,且保持厨房通气,干净卫生,在厨房忌放植物,这方位为火,如果再放植物为凶象加凶,放多几罐粗盐水,粗盐要多,填满为佳,且不能用加碘盐,一定有没加工...
用料:猪五花50g、土豆60g、韩国真味春酱70g、西葫芦30g、洋葱30g、胡萝卜20g、淀粉1勺、清水1碗、食用油适量、面条150g。土豆切成条,切丁,胡萝...
材料:甜面酱180g、豆瓣酱180g、白面条适量、小黄瓜1条、胡萝卜1条、猪绞肉453g、水1量米杯、耐热油1汤勺。起油锅大火炒猪绞肉到9分熟。放入切成细丝的小...
食材:五花肉250克、海鲜酱50克、柱侯酱50克、辣椒酱50克、洋葱碎(粒)50克、蒜蓉30克、白糖20克、味精10克做法:(1)将五花肉去掉猪皮,然后切成一粒...
材料:蒜苔、肉末、蒜、姜、酱油、鸡精、黑豆酱、粉芡、面条、红辣椒。 将蒜苔切小段。 姜、蒜和辣椒角切末。 开火,锅内放少许油。 下肉末翻炒。 肉变色后,放五香粉...
姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开。锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。水开后下...
海鲜酱做法:海虾、鱿鱼、五花肉切粒,海参、鲍鱼片、干贝丁提前泡发好切成碎丁,大酱、甜面酱、鸡蛋备好。热锅下油,先放入五花肉炒至出油。 把海虾、鱿鱼、海参、鲍鱼、...
原材料:五花肉、生姜、大蒜、葱白、甜面酱。 先把五花肉切成小块,放在一边备用。 切好之后,把五花肉放在绞肉机里面,绞成肉末,取出备用。 把生姜切成末,大蒜拍扁,...
准备配料:小葱取一半和姜一起切碎。制作步骤:取一整包干黄酱倒入碗中,加水稀释搅拌至无结块的状态。 锅中倒油,下入五花肉丁炒至五花肉熟透倒入姜末,倒入稀释好的黄酱...
姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开。锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。然后水开...
把姜蒜切末、黄瓜切成丝、香菇切成小丁、五花肉切成末或者直接用肉末,肉可以根据自己的口味选择,喜欢吃肥一点的就可以用五花肉,喜欢吃稍微瘦一点的就可以用精肉,喜欢吃...
食材:面条、黑豆酱、洋葱、芝麻油、米酒、糖、肉、小葱、蒜、土豆、洋白菜、西葫芦、玉米淀粉、鸡汤。待锅热后,先在平底锅内加入适量油。待油稍热后,放入三勺黑豆酱,在...
原料:手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。把肉切成黄豆粒大小的丁。油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点...