海鲜酱做法:海虾、鱿鱼、五花肉切粒,海参、鲍鱼片、干贝丁提前泡发好切成碎丁,大酱、甜面酱、鸡蛋备好,今天小编就来说说关于海鲜酱五彩水果炸酱面怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
海鲜酱五彩水果炸酱面怎么做
海鲜酱做法:海虾、鱿鱼、五花肉切粒,海参、鲍鱼片、干贝丁提前泡发好切成碎丁,大酱、甜面酱、鸡蛋备好。
热锅下油,先放入五花肉炒至出油。
把海虾、鱿鱼、海参、鲍鱼、干贝放入继续翻炒。
放入1包欣和葱伴侣大酱、半包甜面酱,小火慢慢翻炒,待把五花肉炒出的油全部炒到酱中去,加上适量的水继续小火翻炒。
把水炒至与酱完全融合,酱中又往外出油的时候打入鸡蛋液,炒匀即可。