怎么做炸酱面（做炸酱面的方法）

姜蒜切末，黄瓜切片后切条，锅中倒水等水烧开，下面我们就来说一说关于怎么做炸酱面?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做炸酱面

姜蒜切末，黄瓜切片后切条，锅中倒水等水烧开。

锅中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉沫翻炒去腥，放入甜面酱，放入小半碗水，收汁时加入白糖提鲜，加入葱花做好炸酱。

水开后下入一半面条，加入生菜过水，面盛到碗里，浇上炸酱和黄瓜丝，炸酱面完成。