准备材料:鸭肉150克,糯米250克,鸡精、葱花、盐少许。 将鸭肉洗净,切成小块。 在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。 盖上盖子腌制2个小时以上。 将粳米洗净。...
主料:稻米100克,鸭肉300克。调料:子姜10克,大葱20克,豆豉30克,襄荷5克,盐5克,胡椒粉1克,料酒15克。鸭肉洗净,汆烫过。将水12杯烧开,放入鸭肉...
将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟。将鸭腿肉切丝,用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟。将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝。在锅中放入足量水烧开,放入浸泡...
食材:大米200g、鸭肉200g、蒜苗2根、料酒适量、生姜适量、大蒜一颗、食用油适量、食盐适量、蚝油适量、酱油适量。准备食材,鸭肉切成小块;蒜苗切段,大蒜切粒。...
材料大米100g,鲜香菇4g,鸭腿肉100g,胡萝卜1/4根,干淀粉1/2茶匙,橄榄油2茶匙,盐适量,胡椒粉少许,鸡粉少许。将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟...
原料:鸭肉300克、黑芝麻20克、大米200克、胡萝卜1根、葱末1勺、胡椒粉半茶匙、姜1块、盐1茶匙。黑芝麻炒香,用料理机磨碎备用。黑芝麻一定要磨碎,这样营养才...
食材:鸭肉150克,粳米250克,鸡精、葱花、盐少许。将鸭肉洗净,切成小块。在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。盖上盖子腌制2个小时以上。将粳米洗净。锅中加水,水开...
准备材料:鸭肉150克,糯米250克,鸡精、葱花、盐少许。制作方法:(1)将鸭肉洗净,切成小块。(2)在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。(3)盖上盖子腌制2个小时...
材料:鸭腿一只、发后海带50g、萝卜300g、大米70g、姜10g、清水及盐适量。鸭腿洗净后剁成小块焯水、海带、大米投洗干净备用。将鸭肉、海带、大米放入砂锅中。...
鸭肉切成丁,放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。粳米洗净,放入电饭锅内,按2小时煲粥。鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余...
煮鸭肉粥是可以加入猴头菇的。猴头菇煲水鸭汤是一款营养美味的靓汤,猴头菇的香味和水鸭的鲜美渗透到汤里面,增加了不少营养价值。做法(1)猴头菇洗净切大片,水鸭去毛、...
黄花菜洗净,鸭肉切片备用。 姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。 搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟...
利水消肿山药性平味甘,而鸭肉性平,味甘、咸,两者均具有滋阴养血、利水消肿的作用,对于一些水肿、肠胃虚弱等症状具有不错的辅助作用。加之,山药鸭肉粥含有不少的营养成...
首先,我们需要用清水将鸭肉浸泡一段时间,大概浸泡半个小时左右几个,接下来,我们加入一些面粉,然后把水搅拌成奶白色,再把鸭肉放进去,反复的搓洗,然后再冲洗干净即可...
鸭子清洗干净,沥净水分备用。鸭子一分两半,再剁成小块备用。准备好配料:八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片。锅中不放油,鸭本身油脂含量大,鸭肉直接倒入锅里,...
用料:鸭半边、仔姜约4两、青椒三个、蒜头适量、红椒三个。青红椒各三个(切斜段),蒜头(拍过),仔姜(切片)。鸭肉洗净切块。热锅下少许油,放蒜头爆香,倒入鸭肉,中...
准备用料。鸭肉、腐竹、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽。鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净...
原料:菠菜200克、烤鸭肉200克、乌冬面300克、葱末1勺、骨汤600克、清水适量、生抽2勺、盐适量、胡椒粉适量。 菠菜切段,下入沸水中,氽烫1分钟后,捞出备...
可以做山药焖鸭,具体做法如下:材料:山药300g,鸭肉300g,油适量,盐适量,姜适量,老抽适量,生抽适量,香菜适量。鸭块洗净沥干备用,山药去皮,切成大丁,未用...
第一步首先来准备食材,半只鸭子,一个莲藕。辅料的话有:少量的玉米油和生抽,啤酒两罐,八角两粒。第二步我们来开始准备工作,把莲藕洗干净,去掉蒂,把莲藕切成片片装盘...