鸭肉粥（怎么做鸭肉粥）

准备材料：鸭肉150克，糯米250克，鸡精、葱花、盐少许 ，现在小编就来说说关于鸭肉粥?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸭肉粥

准备材料：鸭肉150克，糯米250克，鸡精、葱花、盐少许。

将鸭肉洗净，切成小块。

在鸭肉中加入黄酒和少许盐，拌匀。

盖上盖子腌制2个小时以上。

将粳米洗净。

锅中加水，水开后放入腌好的鸭肉。

再次煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟。

倒入粳米。

大火煮开后转小火慢煮1个小时。

粥煮好后调入适量盐和鸡精，撒入葱花即可。