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牛奶炖鸡蛋最正宗的做法
食材：牛奶250ML，鸡蛋1枚，白砂糖2勺，枸杞。备好一个不沾水的空碗，和其他要用的材料。鸡蛋打在碗里，加入白砂糖，打至糖溶蛋散，加入牛奶再次搅拌。用细的网筛把...
2024-07-03 -
炖牛奶的正确方法
主料：牛奶450毫升。辅料：鸡蛋白(3个）、椰奶50毫升。调料：白糖1汤匙。将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮，然後将牛奶倒入一个大容器内，将奶皮留在锅内。依次将...
2024-07-03 -
牛奶炖鸡蛋的家常做法
主料：鸡蛋3个纯牛奶600毫升。辅料：白糖40克。鸡蛋和牛奶备好。三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。用打蛋器打散，打细腻一些。加入白糖，...
2024-07-03 -
牛奶炖鸡蛋的做法
把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀。把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡。锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子。中火炖2...
2024-07-03 -
牛奶炖鸡蛋
鸡蛋和牛奶备好。三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。用打蛋器打散，打细腻一些。加入白糖，再搅匀。打久一点。另取一碗，备600ML牛奶。将牛...
2024-07-03 -
最正宗的鸡蛋汤怎样做
做鸡蛋汤用一枚鸡蛋就够了，将水放入炒锅中烧开后，将备好的鸡蛋打入到沸水中。 好的鸡蛋在打入沸水锅中的是不散黄的，四周都是鸡蛋清，蛋清在沸水中都是起白色的末。 鸡...
2024-07-03 -
炖兔肉最正宗的做法
食材：兔肉500克、酱油150克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）8克、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克。 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开...
2024-07-03 -
鸡蛋炒西红柿的正宗做法
准备两个西红柿，选择红透的，熟透的，洗干净，再准备两个鸡蛋。把准备好的两个西红柿切成丁，（倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会；这样可以轻松去掉番茄的外皮...
2024-07-03 -
正宗炖排骨的方法
食材、排骨两斤左右、葱少许、蒜少许、生姜少许、花椒少许、茴香少许、红辣椒少许。方法（1）第一步，准备好所用的食材，将买好的排骨先放入炒锅中，加水煮一煮，主要是为...
2024-07-03 -
炖牛腿最正宗的做法教程
材料：牛腿肉300克，山药400克，干香菇4朵，红枣5粒，银杏8粒，松子1大匙，鸡蛋1个。配料：色拉油、葱花、蒜泥、酱油、梨泥、糖、香油、芝麻、胡椒粉各适量。牛...
2024-07-03 -
牛奶鸡蛋饼
原材料：面粉，鸡蛋，白糖，牛奶。将4种原材料混合后调制成面糊，面糊的浓度要适宜，不要太稠也不要太稀。锅中放油烧热，放入2汤勺的面糊煎黄（如果用黄油煎会更美味）。...
2024-07-03 -
最简单的炖鸡蛋做法
取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋（一定要用温开水，水开后没有气体，炖出的才没有气泡）。在打完鸡蛋的同时，放入适...
2024-07-03 -
怎么做土豆炖蘑菇
原料：土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许。调料：盐、葱丝、油、芝麻。将土豆洗净，切成小块。鲜蘑菇洗净，用沸水焯一下，切成丝；锅内倒油烧热，放入土豆块炸成金黄...
2024-07-03 -
东北酸菜炖五花肉的做法窍门
准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。我比较懒，所以买的现成的酸菜丝儿。（也可以买酸菜回来自己片片儿，然后再切丝儿）洗净后，攥干水分。五花肉切片，比炒...
2024-07-03 -
东北大乱炖最正宗的做法
用料：排骨250g、土豆1个、豆角250g、玉米1个、小南瓜半个、猪肥肉 50g、姜2片、蒜2瓣、黄豆酱1小勺、糖1点点、盐适量、老抽，生抽各1小勺、十三香1点...
2024-07-03 -
家常炖鱼块最正宗的做法窍门
食材：鱼1000g，小米辣适量，啤酒适量，洋葱适量，奥尔良腌料适量，盐适量，葱适量，老抽适量。鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时。锅中放入油...
2024-07-03 -
鸡蛋灌饼的家常做法
把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。把卷子放...
2024-07-03 -
酸菜炖五花肉正宗做法
酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团；五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷；葱姜蒜切末；葱姜蒜放入油锅爆香；酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会酸菜炖...
2024-07-03 -
西红柿角瓜炒鸡蛋最正宗的做法
主料：角瓜1个、西红柿1个、鸡蛋4个。 调料：盐适量、糖1勺、蔬菜适量。 角瓜切片。 先放入搅拌好的鸡蛋煎好备用。 放入适量的油葱花。 角瓜炒制炒色后放西红柿翻...
2024-07-03 -
炖鸡蛋羹最简单的方法
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。再加少量水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加...
2024-07-03