怎么做土豆炖蘑菇（土豆炖蘑菇最正宗做法）

原料：土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许，下面我们就来说一说关于怎么做土豆炖蘑菇?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做土豆炖蘑菇

原料：土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许。

调料：盐、葱丝、油、芝麻。

将土豆洗净，切成小块。鲜蘑菇洗净，用沸水焯一下，切成丝；

锅内倒油烧热，放入土豆块炸成金黄色，放入蘑菇，加水、盐、葱丝烧沸，转入小火炖至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。