主料:鸡蛋3个纯牛奶600毫升辅料:白糖40克,下面我们就来聊聊关于牛奶炖鸡蛋的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛奶炖鸡蛋的家常做法(牛奶炖鸡蛋的家常做法介绍)

牛奶炖鸡蛋的家常做法

主料:鸡蛋3个纯牛奶600毫升。

辅料:白糖40克。

鸡蛋和牛奶备好。

三个鸡蛋打入深碗中(碗要大点)。蒸锅内加水,小火将水烧开。

用打蛋器打散,打细腻一些。

加入白糖,再搅匀。打久一点哦。

另取一碗,备600ML牛奶。

将牛奶倒入蛋液中。搅匀。

锅中水开,将生蛋液放入蒸锅中,加盖。如果没有盖,可以加保鲜膜哦。滚水炖10-12分钟。关火后取出放凉即可食用。