酸菜炖五花肉正宗做法（这样做最家常）

酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团；，接下来我们就来聊聊关于酸菜炖五花肉正宗做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸菜炖五花肉正宗做法

酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团；

五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷；

葱姜蒜切末；

葱姜蒜放入油锅爆香；

酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会酸菜炖五花肉的做法；

锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料；

十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了。