材料:芸豆500g,肉丝100g,盐、料酒、生抽、淀粉、姜、红辣椒、玉米油、糖适量。肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。芸豆切成丝。姜蒜切末、红辣椒切丝。锅...
材料:猪肉(瘦)200克、榨菜200克。调料:料酒2茶匙、尖椒1个、胡萝卜1/2个、胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙。榨菜切成丝,用温水洗去咸味,沥干水。尖椒和胡...
胡萝卜300克,五花肉150克,青椒片,葱段,食用油100克,精盐、味精、酱油适量。做法:五花肉切片,青椒切片,葱切段。炒锅座火烧热,下入食用油100克,放入五...
主料:豆角适量,配料:肉丝适量,辅料:料酒适量,酱油适量,盐适量。豆角择去老筋,洗净后斜切丝状。蒜剥皮切片,姜洗净切丝,葱斜切片,肉切丝。锅中加适量油,油烧热后...
主料:胡萝卜300克,五花肉150克。配料:青椒片,葱段。调料:食用油100克,精盐、味精、酱油适量。五花肉切片,青椒切片,葱切段。炒锅座火烧热,下入食用油10...
准备主要食材:宽豆角350克,胡萝卜20克,瘦猪肉120克、葱花3克、姜末3克、大蒜3瓣、淀粉1勺、料酒1勺、味极鲜酱油1勺、盐4克、植物油。准备食材:宽豆角去...
原料:泡芸豆100克,五花肉450克,盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。制法:五花肉治净,切成2.5厘米...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合...
食材:泡芸豆100克,五花肉450克,盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克制法:(1)五花肉治净,切成2.5...
准备食材:大白菜一颗,肉100g,酱油20mI,盐5g。白菜洗净切丝,竖着切成丝,猪肉洗净切片。放入碗中,加酱油、盐腌制片刻入味。热锅热油,蒜炒出香味,倒入白菜...
准备食材,洗干净备用。白萝卜先切薄片,再切细丝。白萝卜丝装盘,青椒,红辣椒切丝装白萝卜丝的盘子里备用。 瘦肉跟切白萝卜丝一样的切成丝装碗。 加生粉,再加点料酒拌...
材料:西芹150g、木耳100g、瘦肉100g。西芹用开水轻微焯一下,捞出放入冷水冷却;将发泡好的木耳减去蒂头,用水洗净,若木耳较大,可将其撕成小块状,若没有提...
原料:泡芸豆100克,五花肉450克,盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。 五花肉治净,切成2.5厘米见方...
猪肉350克、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒二个、生粉,蚝油各一勺、鸡粉5克、大蒜籽二瓣。方法:先把猪肉洗干净,再控干水分,再切成片,放一勺蚝油,生粉,少量鸡粉和盐...
准备材料:菠萝200克、瘦肉300克、红绿黄甜椒适量。 菠萝和猪肉洗净分别切片备用。甜椒洗净掰成小块。锅内放油待油热后先放姜丝炒出味,放入猪肉片翻炒待肉片变色后...
食材:韭苔半斤,肉适量,花生油适量,食盐适量。 把韭苔掐头去尾摘干净,洗净,注意:根部掐不断的都要扔掉,否则做好菜也是影响口感,像是在吃草,影响食欲。 把韭苔洗...
食材:豆子1斤、肉1小块、姜蒜末1勺、盐适量、味精少量、醋1勺。将买回的豆子洗干净,沥干水分,将肉切好备用。锅内倒油,烧热后,倒入蒜末炒香。放肉炒到七成熟的样子...
包菜洗净切成丝。青红椒洗净切丝,洋葱切丝,大蒜切片。将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。倒入包菜丝一起翻炒。炒片刻加入调味品:盐、花椒粉、姜粉和酱油,放...
准备用料。鸡蛋、肉片、枸杞、木耳、油、盐、葱姜、鸡精。肉片用湿淀粉腌15分钟,鸡蛋加少许盐打散,枸杞用水冲一下,木耳泡发。起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。另起锅热油...
猪里脊肉洗净,切片。肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻。莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡。香菇洗净泡软去蒂。葱洗净切段。红辣椒洗净,切...