主料:胡萝卜300克,五花肉150克配料:青椒片,葱段,我来为大家科普一下关于胡萝卜丝炒肉的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

胡萝卜丝炒肉的家常做法(怎么做胡萝卜丝炒肉)

胡萝卜丝炒肉的家常做法

主料:胡萝卜300克,五花肉150克。

配料:青椒片,葱段。

调料:食用油100克,精盐、味精、酱油适量。

五花肉切片,青椒切片,葱切段。

炒锅座火烧热,下入食用油100克,放入五花肉煸至金黄,沥出多余油份。

下入胡萝卜片同炒片刻,再放入青椒片稍炒。

待胡萝卜片八成熟时,放入适量的盐、味精和酱油调味,再下入葱段稍炒,即可出锅。