食材:土豆200克、辣椒粉15克、白芝麻15克、油15克、陈醋30克、生抽15克、花椒油5克、白糖2克、盐2克、蒜15克、葱15克。 将土豆去皮切片。 将切好的...
小土豆,辣椒,花椒,孜然,大蒜,盐,糖,生抽,香醋。 小土豆洗净,把貌似要生芽的地方挖掉,放入蒸锅蒸熟。 蒸熟的土豆取出晾凉。 取一个土豆放砧板上用刀轻轻压扁,...
主料:鸡肉200g,鱿鱼,100g,熟鹌鹑蛋6个,牛百叶300g,豆腐皮200g,木耳50g,杏鲍菇20g,香菇10g,平菇10g。辅料:干辣椒,花椒,葱,姜,...
准备配料,2大匙番茄酱,蒜8瓣儿切丁,姜一小块儿,切碎丁。要是不喜欢吃到姜末、蒜末的话,可以切成姜片蒜片啥的,等炒好了酱以后,拣出扔掉。准备主要的材料,黑豆豉,...
食材:年糕、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段。将年糕放在案板上切开。随后,将切开的年糕下入沸水中焯开至软,捞出在锅中加入3汤勺油烧热,下入花椒和已剪开干辣椒炝锅接着...
食材:猪后腿肉 5000g、肠衣 8米、精盐 120g、白酒 150g、姜汁 30g、辣椒面 80g、花椒面 30g、白糖 35g、鸡精 15g。备好食材:干辣...
土豆去皮,洗净,切成细丝,放于清水中;洗去淀粉,清爽为止;青、红辣椒分别洗净切丝;将炒锅置火上,放油和花椒烧热,再下葱花、辣椒略炸,待用香味;放入土豆丝、炒拌均...
先把莲藕打皮洗干净,香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕切片备用。烧半锅水,水滚后把莲片放下去,水再次开可以捞出来。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久,喜欢吃熟藕片的可...
食材:大土豆2个、烧烤料粉4勺、油适量。大土豆两个,去皮洗干净后擦干水分,找一个切土豆的小工具备好。把土豆切成半厘米厚,大约2厘米宽的片状,不喜欢太薄的,而且薄...
主料 :新鲜土豆200克。 调助料 :精盐3克、白糖2克、味精1克、红油30克、花椒粉2克、香油l克、色拉油1000(耗50克)。土豆去皮,洗净,切成长约5厘米...
【制作材料】:土豆2个、洋葱小半个、香芹1根;大蒜2瓣、大葱1节、干辣椒5-6个、豆瓣酱1勺、生抽10克、蚝油5克、白糖2克、鸡精2克。把土豆洗干净后去皮,切成...
大米放适量清水提前浸泡30分钟左右,香肠切块,土豆去皮切薄片。 洋葱切丝、蒜瓣剥好剁碎、葱白切段。葱绿部分切葱花,家里有的话,准备一点白芝麻。锅子放适量油,放入...
料:土豆几个、麻椒油。土豆去皮,用磨具切成条状。切好的土豆放在小盆里,用清水泡出土豆的淀粉。香菜清洗干净,切成小段。热锅冷油,把油温烧到180度。土豆沥干水分,...
主料:土豆(黄皮)500克。调料:辣椒粉3克,五香粉3克,香油10克,胡麻油5克,盐3克。土豆洗净去皮,切成滚刀块,放入盆内,入锅置火上蒸熟。取出撒入五香粉、辣...
食材:土豆 200g。麻辣烫佐料一包、生抽,辣椒油、花椒油、醋、葱花、香菜、大蒜末适量。准备两个中等大小土豆。把土豆去皮切成3毫米厚的薄片。放进清水里侵泡,这样...
主料:土豆500克、红尖椒1个。 辅料:辣椒油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、白糖1茶匙、麻椒20粒、大蒜2瓣、味精少许、植物油适量。 土豆去皮洗净,切片。 放入水...
食材:鸡肉300克、洋葱50克、土豆100克、姜适量、淀粉适量、蒜3瓣、蚝油适量、料酒适量、生抽2勺。鸡肉切块,加入葱姜蒜、生抽、蚝油、料酒、淀粉、五香粉腌制。...
食材:兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根。调料:干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆瓣、黑胡椒粉、孜然粉。兔...
材料:萝卜3-4条,调料:酱油50克、醋20克、白砂糖25克、味精2克、辣椒油25克、花椒2克、大葱25克。将胡萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干;取...
主料:青萝卜10斤、日晒盐200克、自制花椒粉2克、辣椒面3克、味鲜酱油15毫升、盐少许。萝卜洗净控干水分。切成铅笔粗细的长条,将切好的萝卜条放在无油无水的容器...