材料:萝卜3-4条,调料:酱油50克、醋20克、白砂糖25克、味精2克、辣椒油25克、花椒2克、大葱25克,我来为大家科普一下关于麻辣萝卜干的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

麻辣萝卜干的做法(麻辣萝卜干怎么做)

麻辣萝卜干的做法

材料:萝卜3-4条,调料:酱油50克、醋20克、白砂糖25克、味精2克、辣椒油25克、花椒2克、大葱25克。

将胡萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干;

取下用温水泡软,洗净后切成丝;

花生米剁碎,葱白切末,放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。