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丝瓜烧豆腐怎么做
原 料：豆腐1公斤。嫩丝瓜700克，辣椒末50克。配 料： 酱油35克，精盐15克，味精3克，水淀粉50克，水500克，植物油2公斤（实耗100克）。将 豆腐切...
2024-07-01 -
丝瓜烧豆腐的做法
豆腐(北)300克，丝瓜200克，盐8克，大葱15克，酱油5克，味精2克，淀粉(玉米)10克，植物油25克。 豆腐切成1.5厘米见方的小丁，放在沸水中氽一下，捞...
2024-07-01 -
核桃仁烧丝瓜怎么做
原料：丝瓜200克，核桃仁100克，姜、盐、淀粉、植物油、鸡汤、香油各适量。核桃仁用开水泡发，剥去外皮。丝瓜刮去外皮，洗净切成长段。炒锅上火，放油烧至四五成热，...
2024-07-01 -
黑木耳烧丝瓜怎么做
材料：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜6瓣，黑木耳1小把，椒半个，盐。黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，椒切小片备用，大蒜切末备用；坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟...
2024-07-01 -
丝瓜炖豆腐怎么做
丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段 调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，用冷...
2024-07-01 -
丝瓜蕃茄烧五花肉怎么做
原料：丝瓜、蕃茄、五花肉、生抽、盐、料酒、糖、鸡精、蒜。 丝瓜、蕃茄切块备用。 五花肉切成1至2cm左右的条备用。 蒜两瓣切下备用。 锅里倒油热至7成，倒入五花...
2024-07-01 -
丝瓜豆腐汤怎么做
主料：丝瓜250克,豆腐(南)250克。调料：盐3克,植物油25克。 将丝瓜洗净，切块；嫩豆腐洗净，切块备用；在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清...
2024-07-01 -
丝瓜炒豆腐怎么做
主料：嫩豆腐1块、丝瓜1根。辅料：香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。先把嫩豆腐切块，丝瓜削皮切段，香葱切段。然后煎豆腐，一面煎黄一点，另一面煎一分钟即可。...
2024-07-01 -
丝瓜炖豆腐的做法
主料：丝瓜150克、嫩豆腐一块。辅料：大蒜头6瓣、干辣椒4个、葱20克、淀粉3克、姜丝2克、高汤20克。将生姜、蒜头、葱、辣椒切好。丝瓜去皮后切成滚刀块。豆腐划...
2024-07-01 -
丝瓜鱼豆腐怎么做
用料：丝瓜适量、豆腐适量、油适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。 豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。 锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎。 一面煎黄再煎另一...
2024-07-01 -
丝瓜煮豆腐怎么做好吃
材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段。调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；豆腐切成小方块...
2024-07-01 -
丝瓜豆腐羹怎么做
丝瓜30克、豆腐50克、姜末1小匙、油 15ml、水淀粉15ml、盐1g。丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。中火加热锅中的油，将豆腐块煎好，盛出备用。锅中留底油，加...
2024-07-01 -
酱烧丝瓜如何做
主料：丝瓜适量。 调料：葱适量、油适量、香辣酱适量、盐适量、味精适量。 把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 起锅热油，爆香葱花。 放入香辣酱，小火炒香。 放入丝瓜煸炒...
2024-07-01 -
烧豆腐丝怎么做
将葱切末，切成葱花，将蒜切末，将火腿切成小丁，准备好备用。将豆腐切成块，将锅里放好水，烧开了之后将豆腐放在锅里焯一下，焯水的时候可以适当的时间长一点，看见豆腐有...
2024-07-01 -
鱼烧豆腐怎么做
食材：鱼肉500克、豆腐500克、油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许。把鱼肉切块，洒适量盐腌制。豆腐切小块，洒适量盐腌制。锅烧热加少许油，放入豆...
2024-07-01 -
怎么做软烧豆腐
豆腐一斤，牛肉三两，生抽适量，糖适量，盐适量。 豆腐切一厘米见方的块，牛肉切得稍小些。砂锅一点油，牛肉粒，盐，生抽，糖。在上面放豆腐，然后加热水至没过豆腐。大火...
2024-07-01 -
烧豆腐怎么做
每块豆腐切为四件，放碟上，洒?茶匙盐于豆腐上，隔水蒸约10分钟。取出豆腐，用厨房纸吸干水分，放入滚油内慢火炸至金黄色，盛起。烧热 砂窝下油1汤匙，放入豆腐，再加...
2024-07-01 -
虾酱烧豆腐如何做
豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。炒锅里放...
2024-07-01 -
草菇烧豆腐如何做
毛豆腐200克、草菇100克、蚝油15毫升、食盐2克、姜3片、柿子椒适量。豆腐切片；青椒、小红辣椒切片；草菇洗净切片。煎锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎...
2024-07-01 -
蟹粉烧豆腐怎么做
准备品质的豆腐一块，在清洁之后放入锅中。豆腐改刀后，锅中坐水加盐煮开倒入豆腐略煮一下，捞出待用。锅中坐油爆香葱、姜，下蟹粉煸炒。待炒香后调入臻厨虾黄浓酱和高汤，...
2024-07-01