用料：丝瓜适量、豆腐适量、油适量、蒜适量、生抽适量、盐适量 ，下面我们就来聊聊关于丝瓜鱼豆腐怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

丝瓜鱼豆腐怎么做（制作丝瓜鱼豆腐的方法）

丝瓜鱼豆腐怎么做

用料：丝瓜适量、豆腐适量、油适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。

豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。

锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎。

一面煎黄再煎另一面。盛出备用。

重新下油烧热爆香蒜片。

下丝瓜翻炒。

下煎好的豆腐，放生抽和盐。

炒匀，大火收汁。