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薄荷饺子的做法和配方
主料：五花肉馅500g、烫过薄荷200g、鸡蛋1个、饺子皮700g。 辅料：生抽1小勺、老抽1小勺、花椒油适量、白酒适量、糖1勺、盐适量、鸡精适量、综合胡椒碎适...
2024-06-03 -
薄荷汁的做法和配方
用料：水300ml、蜂蜜30ml、黍糖100g、绿薄荷3-4根。 把水、蜂蜜、黍糖倒进锅里，稍煮片刻后冷却。 把1和薄荷装进保存罐，放进冰箱冷藏一晚即可。制作薄...
2024-06-03 -
薄荷鸡的做法和配方
原料：全鸡、薄荷叶、柠檬、酱油、盐、花生油。 全鸡去毛洗净去内脏备用。 薄荷叶洗净捣烂备用。 柠檬榨汁，将柠檬青（黄色部分）切丝备用。 以适量薄荷碎、柠檬汁，柠...
2024-06-03 -
薄荷粥的做法和配方
材料：鲜薄荷叶30克，粳米50克。将鲜薄荷叶洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用；再将粳米淘净，加适量水煮至米熟，再加入薄荷叶汁，煮一二沸即可食用。薄荷粥具有利...
2024-06-03 -
薄荷香糕做法和配方
需选用上等白米，拣尽稗谷等杂物，以清水淘洗干净，并用清水浸透。沥干水分后置石臼内捣碎，过细罗，取洁白的米粉加白糖拌匀。 蒸制时，锅中加水(以不没至糕点为宜)，放...
2024-06-03 -
芹菜饺子的做法和配方
主料：面粉500克、芹菜2大根、肉馅250克、食盐少许、生抽少许、橄榄油少许；和面，最好是水滴或者是最细的水流让所以的干面都沾上水即可，否则就会太软，要是干面太...
2024-06-03 -
包饺子的做法和配方窍门
配方：瘦肉400g，韭菜500g，饺子皮500g，盐适量，鸡精适量。先准备好400g肉，剁碎，剁的越碎越好。500g韭菜，剁成细小的段段。把韭菜碎倒入准备好的肉...
2024-06-03 -
安铺饺子的做法和配方
材料：肉末50克、红萝卜50克、白萝卜50克、面团100克。 调味料：盐5克、味精6克、糖8克、麻油少许。 红、白萝卜洗净，均切成碎末。 萝卜内加入所有调味料，...
2024-06-03 -
蘸饺子汁的做法和配方
秘制酱料：取出一个小碗，把大蒜切成碎末，葱切成葱花一起放在碗里面，倒入一些辣椒粉，加入少量的食盐，在锅里面倒入一些食用油，油温五成热了以后就可以直接转成小火，把...
2024-06-03 -
腊肉饺子馅的做法和配方
主料：茴香1000g、低筋面粉500g。 辅料：油适量、盐适量、腊肉100g、五香粉适量、香油适量、味精适量。 和面，面静醒一会。 茴香切碎。 肉切丁。 和好菜...
2024-06-03 -
饺子皮的做法和配方
原料：饺子粉300g、水140g、面盆、擀面杖、盐3g。准备好饺子粉300g 放入面盆中，在用量杯里面放入140g清水，水中加入盐3g 搅拌均匀后，将面粉揉成面...
2024-06-03 -
饺子的做法和配方
材料：饺子皮100张，猪肉末800克，新鲜生姜末5克，蒜4头，捣碎，切细的葱10克，酱油60毫升，芝麻油45毫升，鸡蛋1个，打散，大白菜丝380克。用大碗将猪肉...
2024-06-03 -
芹菜饺子的做法和配方窍门
准备食材。芹菜300克、肉500克、盐适量、植物油适量、葱姜末适量、老抽适量、生抽适量、五香粉适量、面粉300g。首先肉洗净剁碎，放盐，葱姜末，生抽，老抽，油和...
2024-06-03 -
包菜饺子做法和配方
食材饺子皮 400克猪肉 300克包菜 半个香葱 二根蚝油 一勺五香粉 5克鸡粉 5克把饺子皮放在盘子里，猪肉用绞肉机打成肉泥。包菜洗干净控水后再剁碎，香葱去掉...
2024-06-03 -
煎饺子的正宗做法和配方
小麦面粉、猪肉馅。取适量面团揉搓成2公分的圆条状，将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的...
2024-06-03 -
煎饺子皮的做法和配方
用料：饺子皮适量，火腿肠1根，葱花适量，花生油适量，盐适量。 准备原材料，火腿肠切成薄片，葱花切碎。 先拿一叶饺子皮，抹上花生油，撒上葱花和两片火腿肠，然后加少...
2024-06-03 -
饺子馅做法和配方大全白菜
做法一。材料：白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法：将白菜清洗干净，剁碎，攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀即可。做法二。材料：3...
2024-06-03 -
虾包饺子的做法和配方
食材：鲜虾40只、五花肉500g、莴笋1根、面粉1100g、水500g、盐适量、酱油适量、麻油少许、橄榄油适量、大葱一根、姜三片、小葱3根、大蒜1瓣、花椒粉少许...
2024-06-03 -
牛肉芹菜饺子馅的做法和配方
材料：牛肉3000克、芹菜1把、葱姜末、胡椒粉、精盐、酱油、味精、色拉油，少许的香油。牛肉用刀剁成肉馅，放入水朝一个方向搅拌；在牛肉馅里放入葱姜末、胡椒粉、精盐...
2024-06-03 -
日本饺子皮的做法和配方
2杯面粉要加将近1杯的水（要留约1/5杯，看情况再慢慢地补充）。冷水面是全部加冷水，而做烫面时，则2/3量的水是热水，先均匀地淋入面粉中，用筷子搅动，散热后，再...
2024-06-03