材料:肉末50克、红萝卜50克、白萝卜50克、面团100克 ,我来为大家科普一下关于安铺饺子的做法和配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

安铺饺子的做法和配方(安铺饺子的做法和配方是什么)

安铺饺子的做法和配方

材料:肉末50克、红萝卜50克、白萝卜50克、面团100克。

调味料:盐5克、味精6克、糖8克、麻油少许。

红、白萝卜洗净,均切成碎末。

萝卜内加入所有调味料,再将原材料和调味料一起拌匀成馅。

取一面皮,内放20克馅料。

再取另一面皮,盖于馅料上。

将两块面皮捏紧。

将边缘扭成螺旋形即可。