主料：茴香1000g、低筋面粉500g 辅料：油适量、盐适量、腊肉100g、五香粉适量、香油适量、味精适量 ，我来为大家科普一下关于腊肉饺子馅的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

腊肉饺子馅的做法和配方（腊肉饺子馅的做法和配方是什么）

腊肉饺子馅的做法和配方

主料：茴香1000g、低筋面粉500g。

辅料：油适量、盐适量、腊肉100g、五香粉适量、香油适量、味精适量。

和面，面静醒一会。

茴香切碎。

肉切丁。

和好菜馅。

把面搓条，切剂子。擀皮。

把馅放饺子上。

包好的饺子。

锅中热水，水开下饺子，三开后捞出饺子即可。